Rutas en Castilla y León

Hay cientos de rutas y grandes senderos que atraviesan Castilla y León, y los amantes del senderismo lo saben y conocen bien. Pero en esta ocasión queremos hablaros de 7 rutas de senderismo de dificultad media-baja que podéis hacer en familia si tenéis hijos algo mayores. Cuentan con un recorrido circular que permite dejar el coche en el inicio de cada ruta y volver al mismo una vez que hayamos terminado. Estos senderos circulares están bien señalizados y discurren por espacios de gran belleza e interés paisajístico.

1. Senda de los lagares rupestres en San Esteban de la Sierra (Salamanca)

Ruta de los lagares rupestres en Salamanca - Fuente: http://www.terranostrum.es
Ruta de los lagares rupestres en Salamanca

La Ruta de los Lagares Rupestres es un sendero circular con inicio en la Bodega Cooperativa de San Esteban de la Sierra. Esta senda recorre varios parajes y miradores en aproximadamente 13 kilómetros de gran interés visual y educativo. A lo largo del recorrido se pueden observar varios lagares, cavidades horadadas en la roca en un pasado lejano para lo que se piensa que fue el pisado y prensado de la uva. Aunque hay teorías que apuntan también a su uso para el endrinado del lino o el curtido de las pieles, o incluso para la realización de rituales. Su verdadero significado se perdió con el tiempo.

lagar de las huertitas - ruta de los lagares Fuente de la imagen: http://www.sanestebanrutalagares.com
Lagar de las huertitas

Distancia: 13,2 km. Dificultad: media. Tiempo estimado: 5 h a pie, 2,5 en bicicleta. Punto de salida y regreso: San Esteban de la Sierra. Desnivel: 290 m. Se transita por zonas arboladas por lo que se recomienda para cualquier época del año. Más información en la propia página de la ruta: www.sanestebanrutalagares.com

2. «El Camino de la Granja» en el Monasterio de la Santa Espina (Valladolid)

Senda Camino de la Granja en el Monasterio de la Santa Espina - Fuente de la imagen: http://www.lasantaespina.es
Senda Camino de la Granja en el Monasterio de la Santa Espina

La ruta parte del Monasterio de la Santa Espina (Valladolid) desde la oficina de turismo que se encuentra en frente a la fachada de este imponente edificio. Como la ruta es circular, puedes aparcar allí y recorrer la ruta sin problema, volviendo al mismo lugar. La senda permite visitar “La Granja”, una casona de piedra que fue el centro de la explotación agrícola de los monjes. La vuelta transcurre por un agradable camino con hileras de álamos en una subida suave por el Valle de Sobravíos, junto a pinares, encinas y robles.

Sendero Camino de la Granja - Santa Espina Fuente: Senda del Monasterio de la Santa Espina - Fuente: http://www.lasantaespina.es
Sendero Camino de la Granja – Monasterio de la Santa Espina

La distancia de esta senda es de 8 km. Tiempo estimado: 2:40 h. Punto de salida y regreso: Monasterio de La Santa Espina. La dificultad es baja y el desnivel no supera los 50 m. Al tener parte arboladas, es una ruta que puedes recorrer en cualquier época del año, incluso en verano. Puedes completar la experiencia visitando el Monasterio de la Santa Espina (hay visitas guiadas) y la Casa de la Naturaleza. Otra ruta sencilla que transcurre por allí es «El camino del pantano». Encuentra más información en la web: www.lasantaespina.es

3. Sendero de las Salinas de Poza de la Sal (Burgos)

Sendero de las Salinas de Poza de la Sal (Burgos) Fuente: http://www.terranostrum.es
Sendero de las Salinas de Poza de la Sal (Burgos)

La ruta parte de los antiguos lavaderos de sal que fueron abandonados y que hoy en día han sido restaurados para su visita turística. Están situados a las afueras de Poza de la Sal (Burgos) en el barrio de Los Corrales. Desde allí se inicia la ascensión hacia el corazón del diapiro. Una singular formación geomórfica que se da en pocos lugares del mundo. Recomendamos seguir la senda y no salirse de ella, pues aún existen restos de pozos y salineras que pueden resultar peligrosos para quien no conozca bien el territorio. La senda transcurre por antiguo Almacén de La Magdalena hasta llegar al Castillo de Poza que se encuentra en la cima del roquedo desde donde se contempla desde arriba todo pueblo y la comarca de La Bureba.

Diapiro de Poza de la Sal desde el borde del páramo - Destino Castilla y León
Diapiro de Poza de la Sal desde el borde del páramo

Distancia: 6 km. Tiempo estimado: 2 h. Punto de salida y retorno: Poza de la Sal. Desnivel: 410 m Dificultad: Media – Baja (tendréis que ascender hasta llegar al castillo) Época recomendada: Todo el año. Encuentra más información de esta y otras rutas en www.pozadelasal.es

4. Senda «El Triángulo del Cea» en el sureste leonés

Senda «El Triángulo del Cea» en el sureste leonés Fuente de la imagen: http://www.terranostrum.es
Senda «El Triángulo del Cea» en el sureste leonés

Esta ruta pasa por tres localidades leonesas: Saelices del Río, Cea y Bustillo de Cea, recorriendo la ribera del río Cea. La ruta parte de Saelices del Río por el camino que transita por las lomas de la margen izquierda del Cea, entre la carretera y el río, desde el que tenemos una preciosa vista de la Ribera y el Páramo. La senda pasa también por la planta depuradora de agua, proyecto piloto en la Ribera del Cea que cuenta con un sistema de lagunas y filtros verdes, así como el Bosque de Ribera y su fauna asociada.

Distancia: 12,5 km Tiempo estimado: 3 Punto de salida: Saelices del Río Dificultad: Baja. Época recomendada: Todo el año, pero no cuenta con demasiada arboleda y sombras para los meses de más calor. Puede realizarse también en bicicleta. Encuentra más información en: www.aytocea.es

5. Senda «el Roblón de Estalaya» en la montaña palentina

Senda «el Roblón de Estalaya» en la montaña palentina

Es una de las rutas de senderismo más conocidas de la montaña palentina y más recorridas. Al inicio de la senda hay un aparcamiento donde puedes dejar el coche y caminar por la senda hasta llegar al “roblón” un legendario roble albar (Quercus petraea) del Monte de Estalaya, conocido como ‘El Abuelo‘, por su antigüedad y grandes dimensiones.

el Roblón de Estalaya - Montaña Palentina Fuente de la imagen: www.xn--montaa-palentina-bub.com
El Roblón de Estalaya – Montaña Palentina

Distancia: 4,6 km. Tiempo estimado: 1,30 h. Desnivel: 100 m. Punto de salida: Ctra. Vañes (Salimos de Cervera de Pisuerga tomando la carretera en dirección a Potes. Pasado el puente sobre el embalse de La Requejada, dejando atrás el pueblo de Vañes, sale una carretera a la derecha. Tomamos dicha carretera y a unos 2  kilómetros llegamos al aparcamiento y punto de partida de la ruta). Dificultad: Baja. Época recomendada: Todo el año. No se recomienda el uso de bicicleta por esta senda. Más información de la ruta en este PDF descargable

 6. Sendero «Los Pueblos del Puerto de Piqueras» (Soria)

Sendero Los Pueblos del Puerto de Piqueras Soria - Fuente: http://www.terranostrum.es
Sendero Los Pueblos del Puerto de Piqueras en Soria

Se trata de una ruta de senderismo circular de unos 7 kms que atraviesa tres pueblos de montaña: La Póveda de Soria, Arguijo y Barriomartín, situados al pie del Puerto de Piqueras y en la cabecera del río Tera, dentro de las Sierras de Urbión y Cebollera.  A lo largo del sendero encontraréis enormes masas forestales de pino silvestre y ejemplares de acebo, roble albar, rebollos y arces. El recorrido de la SLC-SO 93 se divide en tres tramos. El primero de ellos une el municipio de La Póveda de Soria con Arguijo y tiene una longitud de 3,6 kilómetros.

El inicio del trayecto se encuentra en el lado izquierdo de la N-111, dirección La Rioja, a su paso por La Póveda, el último pueblo de la provincia. El segundo tramo se inicia en la localidad de Arguijo y cuenta con una longitud de 1,6 kilómetros hasta Barriomartín. Nada más salir del pueblo, en el que podrán parar para refrescarse en la fuente de la plaza, los caminantes se encontrarán con la ‘Ermita de la Virgen del Villar‘.

Antes de llegar a Barriomartín para comenzar el tercer tramo, tendrán que atravesar el túnel de la N-111. El último tramo tiene la misma longitud que el anterior y termina de nuevo en La Póveda, en el puente que cruza el río del Pinar. Tras recorrer los 6,8 kilómetros del sendero, el lugar ideal para descansar lo encontraréis en la misma localidad.

Tiempo estimado: 1 h 40 min. Punto de salida y retorno: La Póveda. Dificultad: Baja. Época recomendada: Todo el año. Es una senda apta para ciclistas.

7. Sendero circular «Asturianos – Entrepeñas» en Sanabria – Carbelleda (Zamora)

Sendero Circular Asturianos - Entrepeñas Fuente: https://www.sanabriacarballeda.com
Sendero Circular Asturianos – Entrepeñas

La ruta es sencilla de andar y perfecta para realizar en bici. Comienza a la izquierda de la iglesia de Asturianos. El camino inicial pronto se bifurca. Hay que tomar el camino de la derecha, que accede a un monte suave de praderas y robles.

monte suave de praderas en Asturianos (Zamora) Fuente: www.sanabriacarballeda.com
Monte suave de praderas en Asturianos (Zamora)

Al poco tiempo de empezar la marcha se atraviesa un puente sobre la autopista que conduce hacia el pantano.
Por dos veces se cruza la cola del embalse de Cernadilla, en ocasiones cubierta de agua, como un pequeño entrante de aguas aceradas y tranquilas que, cuando lleva menos caudal, permite ver la vega que el pantano anegó y que aún conserva los cercados originales de piedra que se resisten a desaparecer.

El pueblecito de Entrepeñas da la bienvenida entre pequeños huertos arbolados. A partir de aquí se unen vuestros pasos a los de los caminantes que recorren la Ruta Jacobea, que atraviesa el pueblo en dirección a Asturianos. Se cruza el puente sobre la autopista y, entre praderas, se vislumbra ya la silueta de la iglesia de Asturianos, dando fin al recorrido.

Distancia: 10,5 km. Tiempo estimado: 2 h 45 min. Punto de salida y retorno: Iglesia de Asturianos. Coordenadas Inicio: N42 02.979 W6 29.236.  Dificultad: Baja Época recomendada: Todo el año. Más información sobre esta y otras rutas en la zona: www.sanabriacarballeda.com

Fuente: destinocastillayleon.es

Curar la tos con flemas

Uno de los síntomas más molestos cuando sufrimos catarros, gripes, resfriados o alergias es la tos con flemas. En este sentido, algunos remedios expectorantes pueden ser muy efectivos para eliminar la mucosidad y aliviar la irritación de la garganta y la congestión.

En este artículo te descubrimos cuáles son los 6 mejores remedios expectorantes y te explicamos cómo puedes tomarlos para recuperarte lo antes posible. 

6 remedios expectorantes

1. Regaliz

El regaliz es un remedio tradicional en muchas culturas como, por ejemplo, en la ayurvédica de la India, gracias a sus numerosas propiedades curativas. Entre ellas, destacan sus virtudes expectorantes, antiinflamatorias y antiespasmódicas. En este sentido, es un excelente remedio para tratar la tos con flemas y calmar la irritación de las vías respiratorias.

¿Cómo lo tomamos?

  • Podemos consumir el regaliz en forma de infusión o bien mediante pastillas, caramelos o comprimidos.
  • También podemos comer el regaliz de palo, es decir, la raíz de esta planta.
  • Es importante destacar que las personas con hipertensión arterial deben controlar el consumo de este remedio, ya que podría agravar este trastorno.

2. Hinojo

El hinojo es muy conocido por sus propiedades digestivas, ya que es un buen remedio para combatir los gases y las digestiones pesadas y para abrir el apetito. Además, es un ingrediente habitual en la cocina, ya que aporta un punto dulce muy agradable. No obstante, el hinojo dulce también es ideal para tratar la tos con mucosidad.

¿Cómo lo tomamos?

  • Podemos consumir el hinojo en infusión, en extracto o en tintura.
  • También podemos comerlo en crudo (ensaladas, jugos, batidos) o cocinado (sopas, cremas, guisos). De este modo podremos prevenir y tratar la tos de la manera más natural.

3. Jengibre

El jengibre es una especia aromática de sabor picante y refrescante con tantas virtudes curativas que deberíamos consumirlo a diario, en especial las mujeres.

Esta raíz estimula el metabolismo, elimina el exceso de líquidos y facilita la digestión. Es también uno de los mejores remedios expectorantes, ya que calma la tos y favorece la eliminación de la mucosidad. Es, por ejemplo, una buena opción para la tos infantil.

¿Cómo lo tomamos?

  • Una buena manera de beneficiarnos del jengibre es preparar una decocción y tomarla bien caliente, endulzada con miel. Podemos usar la raíz fresca (en rodajas o rallada) o bien en polvo.
  • También podemos encontrar diferentes tipos de caramelos de jengibre.
  • Como curiosidad, la cocina asiática lo presenta encurtido.

4. Eucalipto blanco

El eucalipto blanco es un poderoso antiséptico muy adecuado para los trastornos respiratorios como la tos.

remedios expectorantes

¿Cómo lo tomamos?

  • Podemos tomarlo en infusión, tintura o bien aplicarlo de manera tópica por medio de su aceite esencial. En este último caso deberemos combinarlo con un aceite vegetal (coco, oliva, almendra, jojoba, etc.).
  • Otra excelente manera de beneficiarnos del eucalipto blanco es por medio de vahos. En especial, para niños, ya que para ellos puede resultar demasiado fuerte.

Al inspirar el vapor de la decocción de eucalipto conseguiremos un efecto inmediato descongestionante y calmante.

5. Canela

La canela es una especia exótica de sabor dulce y aromático. Además de ser un ingrediente ideal en todo tipo de recetas dulces, en muchas culturas también se añade a guisos salados para mejorar el sabor y la digestión. En este caso, recomendamos la canela para tratar los diferentes tipos de tos: con flemas, secas o crónica.

¿Cómo lo tomamos?

  • Podemos tomar la canela en infusión caliente.
  • También la podemos combinar con otras plantas medicinales y endulzarla con miel de abeja o estevia, a pesar de que su sabor ya es dulce.
  • Si lo deseamos, podemos consumir su aceite esencial, pero en muy pequeñas cantidades, y siempre diluido en aceite o miel.

6. Ajo

El ajo es un poderoso antibiótico natural que nos ayuda a tratar gripes, resfriados, catarros o bronquitis, y algunos síntomas frecuentes como congestión, tos o irritación de garganta. De este modo, comer ajo también puede ser un método preventivo para fortalecer el sistema inmunitario.

remedios expectorantes como el hinojo

¿Cómo lo tomamos?

  • Para que cumpla estos beneficios, lo mejor es comer el ajo crudo.
  • Quienes tengan dificultades para digerirlo pueden incluirlo en jugos vegetales crudos como gazpachos o untarlo en pan tostado.
  • También se pueden encontrar cápsulas de ajo.

Podemos elegir uno de estos remedios expectorantes para tratar la tos con flemas o bien combinarlos para conseguir un resultado más rápido y efectivo. Podríamos preparar una infusión de regaliz, jengibre y canela, incluir el hinojo y el ajo en nuestra dieta y realizar los vahos de eucalipto.

Fuente: mejorconsalud.com

Alimentos que duran

Hay varios tipos de alimentos que se pueden almacenar por mucho tiempo en la despensa sin temor a que se deterioren pronto. En esta oportunidad queremos compartir en detalla 4 opciones saludables.

Muchos desean saber cuáles son los alimentos que duran mucho tiempo tras la compra. Esto quiere decir que son productos con una vida útil prolongada, la cual permite mantener intactas sus propiedades organolépticas y nutricionales aunque no se usen pronto en las comidas.

Por otro lado, el que tengan una larga durabilidad también implica un bajo riesgo microbiológico, por lo que es poco probable que causen una intoxicación alimentaria a partir de su consumo. ¿Cuáles son los más populares? En este espacio queremos compartir 4 opciones.

Alimentos que duran mucho tiempo

Alimentos que duran mucho
Las conservas de atún son alimentos de larga durabilidad. Su sabor se mantiene con el tiempo, al igual que sus propiedades.

Conservas de atún

El atún en conservas es uno de los alimentos que duran mucho. Este pescado azul se destaca por su contenido de ácidos grasos omega 3. Los estudios científicos relacionan la ingesta de este nutriente con una reducción del riesgo cardiovascular.

Este producto presenta una gran conservación tanto al natural, como sumergido en aceite. Por este motivo, puede aguantar muchos meses en la despensa sin sufrir ningún deterioro en sus cualidades.

Asimismo, es un alimento que puede introducirse en la dieta diaria de maneras muy diversas. Combina tanto con pasta como con arroz o, incluso, verduras al vapor.

Arroz integral

Resulta una de las mejores fuentes de hidratos de carbono. Al elegir la variedad integral garantizamos un correcto aporte de fibra. Este nutriente resulta esencial en la prevención de enfermedades relacionadas con el tracto digestivo, según un artículo publicado en la revista International Journal of Food Sciences and Nutrition.

El arroz puede mantenerse en la despensa durante mucho tiempo sin que su sabor se vea alterado. Además, al contar con un escaso porcentaje de agua en su composición, apenas corre riesgo de desarrollar en su interior algún organismo patógeno.

Supone un buen aporte de carbohidratos para los deportistas, pero también para personas sedentarias. Al poseer azúcares de bajo índice glucémico, no se producirá un elevado estrés pancreático y, por tanto, no interfiere en la salud de este órgano.

Frutos secos

Estos alimentos de origen vegetal pueden aguantar mucho tiempo en la despensa gracias a la escasa cantidad de agua que contienen. Suponen un ambiente desfavorable para la proliferación de los microorganismos patógenos.

Por lo anterior, su consumo es seguro, incluso meses después de haberlos adquirido. Eso sí, es importante mantenerlos bien cerrados para evitar que su textura o sabor se deteriore.

Suponen una buena fuente de vitaminas y minerales. Algunos de ellos, como el zinc, garantizan el correcto metabolismo de la testosterona. A parte, presentan un contenido proteico elevado, aunque carente en algún aminoácido esencial.

Contienen antioxidantes que ayudan a luchar contra el estrés oxidativo y el daño en el ADN. Asimismo, presentan en su composición grasas saludables como el omega 3. En cualquier caso, no es bueno exceder su consumo, ya que son altamente calóricos.

Frutos secos
Siempre y cuando se almacenen en condiciones adecuadas, los frutos secos son alimentos de larga durabilidad

Semillas de chía y sésamo

Las semillas se han ganado un hueco en la alimentación saludable actual. Contienen grasas saludables y fitonutrientes con carácter antiinflamatorio. Por este motivo, su consumo regular puede beneficiar la salud a medio y largo plazo.

Son energéticas, por lo que una cucharadita de ellas servirá para aprovechar sus propiedades. Además, presentan la capacidad de aguantar muy bien en la despensa. Sus características organolépticas no se verán deterioradas, ni crecerán organismos patógenos en su interior.

Se pueden utilizar en cremas de verduras, batidos, ensaladas, zumos, etcétera, son muy versátiles y aportan un toque crujiente que mejora el sabor de los platos.

Alimentos nutritivos que duran mucho

En la despensa es posible almacenar muchos tipos de alimentos no perecederos llenos de propiedades beneficiosas para el organismo. Así, se pueden incorporar en la dieta en cualquier momento, sin temor a que se deterioren pronto.

Un ejemplo de ello son los cuatro alimentos que hemos comentado. No obstante no son los únicos, hay muchos más. Para conocerlos es conveniente acudir al nutricionista. De este modo, también se pude conseguir un plan de dieta variado y completo.

Fuente: mejorconsalud.com