La Fama de la Feria de Abril

¿Por qué es tan famosa la Feria de Abril de Sevilla?

FIESTA TRADICIONAL

Las sevillanas, el traje de flamenca, los caballos y la gastronomía la convierten en una de las fiestas más populares

Seville, Spain - May 03, 2017: People taking a walk and enjoying at the Seville's April Fair.

Antes de que la Feria comience oficialmente el sábado, en muchas casetas ya se está celebrando un tradicional preámbulo: la conocida cena del “pescaíto”. Se trata de una cena con un menú variado de pescado frito, acompañados de embutidos y quesos. En cada caseta se suele repetir la misma escena: socios, familiares y amigos se reúnen en el preludio, esperando que llegue el “alumbrao” para que empiece la Feria.

El traje de flamenca

Es una de las piezas claves en la Feria de Sevilla. Popularmente conocido como traje de gitana, era la indumentaria de faena de las campesinas andaluzas: bata de percal cuya falda terminaba por abajo en uno o varios volantes más o menos adornados. El mantoncillo, los broches para sujetarlo, pulseras, peinecillos, las flores y los pendientes son algunos de los accesorios con los que acompañar el traje, todo ello a juego.

Feria de Abril de Sevilla

El traje de flamenca es una pieza clave en la Feria de Abril de Sevilla

En la exposición Iberoamericana de 1929 se consagró definitivamente el traje de gitana como atuendo indispensable para visitar la Feria de Abril. Es el traje regional más conocido dentro y fuera de nuestras fronteras, y cada año hay una feria profesional dedicada al traje de flamenca SIMOF, escaparate del único atuendo tradicional en todo el mundo que cambia según la moda de cada año.

Las sevillanas

Es el baile típico en la Feria, y es que las sevillanas se han convertido en uno de los bailes y cantes tradicionales más populares del mundo. Es una de las danzas que más se baila en España y cuenta con una gran cantidad de aficionados.

Las sevillanas se bailan por parejas y se agrupan en series de cuatro. Esas cuatro sevillanas se dividen a su vez, en tres partes bien diferenciadas (tercios), ensambladas por un cambio de posición de las parejas que bailan. Las sevillanas culminan con un estribillo, y la música, el cante y el baile cesan juntos, con una sincronización perfecta.

Fue en el siglo XVII cuando su compás se hace más airoso y rítmico, pero sería en 1779 cuando se genera el estilo propio. Más adelante, durante el siglo XIX es cuando su evolución adopta la forma con que hoy las conocemos.

Dos mujeres bailando sevillanas

Dos mujeres bailando sevillanas

El rebujito y la gastronomía

La Feria es sinónimo de quedar con amigos y familiares en las casetas o divertirse en los “cacharritos”. Bailar sevillanas, comer los platos o tapas más tradicionales de Andalucía y beber rebujito son algunas de las costumbres que nunca faltan en la fiesta sevillana. El rebujito es la bebida tradicional en las casetas: es un combinado de fino o manzanilla con gaseosa, servido en jarras. “Si no tomas rebujito no has venido a la Feria”, se suele decir en Sevilla.

Una joven bebiendo rebujito en la Feria de Abril de Sevilla

Una joven bebiendo rebujito en la Feria de Abril de Sevilla

El “pescaíto” frito –la noche del primer sábado es costumbre cenarlo-, los serranitos y montaditos, las tortillas de patata y tortillas de camarones son algunos de los platos más típicos que se ofrecen en las casetas. Para la noche o de postre, tenemos los churros y buñuelos, servidos no solo con chocolate caliente, sino con muchas otras combinaciones igualmente buenas.

Caballos y toros

El tradicional Paseo de Caballos y Enganches es considerado uno de los espectáculos más hermosos de la Feria de Abril. Desde las 12 del medio día hasta las 20 horas en las calles del Real de la Feria se dan cita magníficos ejemplares equinos y una amplia gama de hermosos carruajes. A su vez, se organiza una exhibición en la Plaza de Toros de la Maestranza de Sevilla el domingo 5 de Feria.

La vestimenta típica en la Feria de Abril para montar a caballo es el llamado traje de corto. Proviene de las ropas que se llevaban en el pasado en las tareas del campo con el ganado. Desde entonces apenas ha variado. Cuando el pantalón del traje de corto es sustituido por una falda larga se le llama traje de amazona, y la monta es con ambas piernas en el mismo lado del caballo.

Por otro lado, Sevilla es una ciudad con gran tradición taurina y cuna de grandes toreros y no se entiende la Feria de Abril sin las corridas de toros. Para un torero conseguir abrir la Puerta del Príncipe es un gran triunfo, que le puede dar grandes oportunidades en otras ferias. La temporada se inicia el Domingo de Resurrección y el final de temporada coincide con la Feria de San Miguel en los últimos días de septiembre.

Una imagen de la Feria de Abril de Sevilla
Fuente: lavanguardia.com