Archivo del mes: febrero 2023

Felicidad en el desorden

La felicidad escondida en el desorden del hogar

felicidad desorden hogar

No, no queremos decir que tienes vía libre para tener un hogar insalubre donde la higiene brille por su ausencia porque prefieras centrarte en otras cosas. Tampoco queremos decir que las sábanas de tu hogar estén sin cambiar o los platos sin fregar… Porque todo eso no es desorden, eso sería insalubridad, aunque en ocasiones todo eso puede esperar un tiempo para disfrutar antes.

En el estrés en el que vivimos diariamente, es posible que cuando llegues a casa de trabajar te sientas agotado/a de ver todo lo que queda por hacer… Aunque en realidad, sabes que si te pones a limpiar tus hijos quedarán desatendidos emocionalmente y no podrán disfrutar de todo lo que deberían.

La organización es la clave

Si quieres que tu hogar esté en buenas condiciones y que además te sobre tiempo para poder estar con tus hijos, la organización es la clave. Las rutinas son importantes dentro de tu organización y la facilidad para guardar las cosas también. No siempre tendrás todos los juguetes por el medio, pero sí puedes tener cajas de juguetes en el salón para enseñar a tus hijos a recogerlos contigo cuando la sesión de juego haya acabado.

También es importante que los niños sepan que tener la casa limpia es necesario, pero que no eres un/a obsesionado/a de la limpieza que prefiere estar limpiando a pasar tiempo con ellos. Tus hijos van primero y lo demás puede esperar.

Todo lo demás puede esperar

Así es, hay veces que todo lo demás puede esperar porque la vida son prioridades. Prioridades que se convierten en tus decisiones. Aunque es más fácil de lo que parece, solo tienes que mirar a tus hijos a los ojos y sabes qué es realmente importante en ese instante. Ellos lo saben, saben que quieren estar contigo y pasar el rato a tu lado. Que juegues con ellos, que os riáis y que lo demás, puede esperar.

felicidad tiempo hijos

No hace falta que friegues los platos 5 veces por día, quizá 2 sea más que suficiente. Barrer después de comer está bien, pero fregar el suelo, ¿tiene que ser todos los días? No es necesario. Quizá te hayas dado cuenta de que hay algunas motas de polvo en tus muebles, pero en realidad… el sábado por la mañana puede ser un buen momento para limpiarlo mientras los niños duermen.

Consiste en priorizar lo que realmente importa y que disfrutes de tus hijos en tu hogar. Porque ordenar puedes hacerlo un poquito cada día para que tu hogar esté bien, pero limpiar a fondo… eso no es necesario hacerlo casi cada día, y lo que sí es importante es reír al lado de tus hijos.

La felicidad escondida…

La felicidad reside escondida en esos juguetes que están por el suelo, porque eso significa que habéis estado jugando. También está oculta en el dormitorio de tus hijos, cuando está todo por medio, porque eso significa que han estado utilizando su creatividad y su imaginación para jugar ellos mismos.

Los juguetes se pueden recoger en cualquier momento, pero el tiempo que pasa, ese ya no vuelve. Así que disfruta del momento al lado de tus hijos y deja de preocuparte tanto de si hay un juguete en mitad del salón o si hay polvo en las estanterías. Ya se limpiará en un ratito dentro de tu organización (flexible), pero disfruta AHORA del momento con tus hijos.

A medida que el tiempo pase tus hijos no recordarán si la casa tenía más o menos polvo en los estantes… Pero sí que recordarán si pasabas tiempo a su lado o no, y lo que eso les hacía sentir en lo más profundo de su corazón.

 

Fuente: etapainfantil.com

Piel vs Emociones

La relación entre la piel y las emociones

La piel y las emociones tienen una relación más estrecha de lo que crees. Veamos cuál es su vínculo y por qué nunca debes ignorarlo.
La relación entre la piel y las emociones

Hasta hace un par de décadas, hablar sobre la relación entre la piel y las emociones era una cuestión muy aventurada. Hoy, sin embargo, sabemos que dicha relación existe. Las investigaciones al respecto han dado como resultado el nacimiento de una nueva área de estudio: la psicodermatología.

La psicodermatología es una disciplina muy bien definida que estudia la relación entre la piel y la mente. A grandes rasgos, divide los trastornos en tres categorías: psicofisiológicos, psiquiátricos primarios y psiquiátricos secundarios. A continuación te hablamos un poco al respecto y te enseñamos por qué es importante controlar las emociones si quieres cuidar el aspecto de tu piel.

¿Cuál es la relación entre la piel y las emociones?

Antes de empezar nuestra explicación acerca de la relación entre la piel y las emociones, primero debemos aclarar las categorías que hemos expuesto al inicio. Por trastornos psicofisiológicos se entienden los problemas de la piel que empeoran o reaccionan frente a estados emocionales. La psoriasis es el mejor ejemplo (aunque no el único).

Los trastorno psiquiátricos primarios son condiciones psiquiátricas diagnosticadas que se trasladan a afecciones cutáneas; la mayoría de ellas autoinducidas. Por ejemplo, la tricotilomanía. Por último, los trastornos psiquiátricos secundarios se relacionan con episodios que desarrollan baja autoestima o fobia social. Un ejemplo de ello es el acné quístico.

En este sentido, las afecciones de la piel pueden empeorar o desarrollarse por condiciones emocionales, pero también pueden provocar alteraciones mentales como consecuencia. Es decir, la relación es bidireccional. Cuanto mayor sea el problema, mayores consecuencias físicas o psicológicas habrá.

Con base en la evidencia, te exponemos algunas condiciones que dan cuenta sobre la relación entre la piel y las emociones.

Psoriasis en la psicodermatología.
La psoriasis es la enfermedad paradigmática de la psicodermatología, pero no es la única que vincula mente y piel.

Psoriasis

Tal y como indican los investigadores, un alto porcentaje de las exacerbaciones o episodios de psoriasis se relacionan con influencias psicológicas. El estrés es la situación más importante, además de condicionar el abordaje que se elige para detener el curso de la enfermedad.

La relación entre el estrés y la psoriasis es muy paradójica, ya que este se puede desencadenar como consecuencia de padecer la enfermedad. Al hacerlo, la empeora, lo que crea un círculo vicioso difícil de detener. Los expertos están de acuerdo que la mayoría de los diagnósticos de esta afección antes de los 40 años se relacionan de manera directa con el estrés.

 

Dermatitis atópica

La dermatitis atópica es un trastorno que provoca enrojecimiento de la piel. Su relación con el estrés es algo que han demostrado diversos estudios, de modo que entre las alternativas de tratamiento se usa también la psicoterapia.

De hecho, existe evidencia contundente de que algunas técnicas de psicoterapia, como la terapia cognitivo-conductual, la biorretroalimentación y la psicoterapia dinámica breve, tienen buenos resultados en su control.

No es infrecuente que en los pacientes adultos, en especial cuando se trata de episodios extremos, se utilicen antidepresivos como complemento a la terapia principal. Esta es otra de las razones que demuestra la estrecha relación entre la piel y las emociones.

Hiperhidrosis

La hiperhidrosis es una condición en la que los pacientes experimentan sudoración excesiva. Con frecuencia se asocia al ejercicio o al aumento de la temperatura, pero los estudios y las investigaciones han demostrado que también se puede desencadenar por estrés o ansiedad.

Como es de esperar, las personas desarrollan diferentes secuelas emocionales. Fobia social y baja autoestima se cuentan entre las principales. Dado que también puede generar ansiedad, y que esta a su vez empeora la condición, se crea un círculo vicioso idéntico al que hemos expuesto con la psoriasis.

Urticaria

Otro de los mejores ejemplos de la relación entre la piel y las emociones lo encontramos en la urticaria. Más de la mitad de los episodios de este tipo no tienen una aparente explicación, de manera que algunos expertos sugieren que el estrés tiene un papel protagónico. En promedio, hasta un 50 % de los pacientes con urticaria conviven con situaciones estresantes.

Pero no solo se puede desencadenar frente a estímulos del presente. Algunas personas, al enfrentarse a recuerdos o estímulos que le evoquen un abuso o una situación traumática del pasado, también pueden desarrollar esta condición cutánea. Es por eso que el acompañamiento psicológico puede ser un gran aliado durante el tratamiento.

Por supuesto, podemos seguir enumerando enfermedades y trastornos que dan cuenta de la relación entre la piel y las emociones. Para que estés al tanto de ellas de manera general, te las apuntamos en la siguiente lista:

  • Acné excoriée.
  • Alopecia areata.
  • Virus del herpes simple y virus del papiloma humano que se pueden reactivar por cambios emocionales.
  • Dermatitis artefacta.
  • Delirios de parasitosis.
  • Excoriaciones neuróticas.
  • Prurito psicógeno.
  • Vitiligo (existen indicios al respecto).

También existen los denominados trastornos sensoriales cutáneos. Este término incluye a una decena de condiciones de la piel que no se pueden acoplar a un diagnóstico preciso.

Aunque su naturaleza es en parte desconocida, expertos indican que la ansiedad o la depresión pueden ser la etiología de algunos casos. Ardor, picazón en el cuero cabelludo, escozor en la piel y prurito son algunos ejemplos.

 

Otros ejemplos de la relación entre la piel y las emociones

Aunque las enfermedades y los trastornos cutáneos son el mejor ejemplo de la relación entre la piel y las emociones, por supuesto que esta se manifiesta de otras formas. Con frecuencia, las reacciones se deben a un mecanismo de defensa; uno que pretende prepararte o alertarte del peligro.

Veamos algunos ejemplos de ello:

  • Miedo: cuando sientes miedo, tu piel reacciona frente a este estímulo emocional. Una de las consecuencias más conocidas es la llamada piel de gallina. Esto sucede para parecer más amenazante y para percibir mejor el entorno. También te puede dar escalofríos y sudoración.
  • Vergüenza: cuando te expones a una situación que te produce vergüenza, tu piel reacciona de diferentes maneras. Una de ellas es a través de una parálisis parcial, aunque la más común en el rubor facial. Se debe a un aumento del flujo sanguíneo debajo de la piel como consecuencia de la alteración emocional.
  • Alegría: la alegría es una de las emociones más fuertes, de manera que es natural que repercuta en tu órgano más grande. En una situación alegre, tu piel libera tensión, lo que permite que se estire de forma parcial. Su color cambia al haber mayor flujo sanguíneo y obtiene una apariencia más lozana.
Prurito por ansiedad.
La influencia de las emociones en los trastornos cutáneos es cada vez más evidente y continúa su estudio para saber más sobre el vínculo.

Estos son algunos ejemplos de cómo las emociones afectan la apariencia de tu piel. Por supuesto, las reacciones se pueden desencadenar por diferentes emociones, de manera que no existe una sola para cada tipo.

Estar al tanto de esta relación es de gran importancia para evitar que los cambios emocionales bruscos afecten de manera negativa la apariencia cutánea. A su vez, ayuda a los pacientes con patologías dermatológicas a controlar la ansiedad y la fobia social.

Fuente: mejorconsalud.as.com

Té verde matcha

Beneficios del té verde matcha

 

Beneficios del té verde matcha

Entre las variedades del té verde, se encuentra el llamado té matcha, el cual destaca por presentarse y adquirirse en forma de polvo. Ya conocemos los magníficos beneficios del té verde, pero esta variedad está ganando muchísima popularidad en todo el mundo debido a que multiplica las propiedades del primero y contiene muchísimos más antioxidantes. Tomar una taza al día de esta infusión te permite prevenir el envejecimiento celular, eliminar toxinas, perder peso y mejorar la salud del organismo en general. Continúa leyendo si quieres saber más y descubre todos los beneficios del té matcha.

Pasos a seguir:

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Uno de los principales beneficios del té verde matcha es que actúa como un gran antioxidante natural. Esto es porque en su composición se encuentra un porcentaje muy elevado de flavonoides y catequinas, lo cual permite neutralizar y reducir todos los efectos negativos que pueden conllevar los radicales libres en el organismo; pues estos últimos, son los principales responsables del envejecimiento y oxidación celular, además de algunas enfermedades crónicas o el cáncer. De hecho, se ha comprobado que esta bebida contiene hasta un total de 20 veces más cantidad de antioxidantes que muchas de las frutas ricas en estas sustancias, por lo que tomar una taza de té verde matcha al día es una opción increíblemente saludable para el organismo.

Beneficios del té verde matcha - Paso 1
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Además de lo anterior, a las catequinas que contiene se le suma una significativa cantidad de vitamina C, lo que hace que sea ideal para fortalecer el sistema inmunológico, aumentar las defensas del organismo y, en definitiva, mantenernos protegidos frente a virus que puedan comprometer nuestra salud.

Todos estos componentes le otorgan a este tipo de té la propiedad de estabilizar los niveles de azúcar en sangre y mantener el colesterol en unos niveles óptimos.

Beneficios del té verde matcha - Paso 2
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Se ha demostrado que el té verde matcha cuenta con propiedades limpiadoras muy eficaces para el cuerpo, y es que además de favorecer la purificación de la sangre, es un gran desintoxicante. Contiene clorofila y niacina y, gracias a ello, es una bebida ideal para depurar el organismo y ayudar a liberarlo de todas aquellas toxinas y metales pesados que, a largo plazo, pueden afectar a la salud de manera negativa. Es por este motivo por el que esta popular infusión se ha erigido como una de las mejores aliadas para aquellos que desean combatir la retención de líquidos y prevenir condiciones como problemas de circulación o la antiestética celulitis.

Además del té verde, hay otras infusiones que dan buenos resultados cuando el objetivo es eliminar líquidos acumulados, como es el caso de la cola de caballo, el diente de león o el abedul. Descubre todas sus propiedades consultando el artículo Las mejores infusiones para la retención de líquidos.

Beneficios del té verde matcha - Paso 3
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Al ser desintoxicante y depurador, el té matcha beneficia a la salud del sistema digestivo enormemente. Por un lado, facilita y mejora el proceso de digestión de los alimentos que se consumen y, por otro, ayuda a desechar químicos y prevenir el padecimiento de afecciones como el estreñimiento. Si habitualmente sufres de tránsito intestinal lento, es conveniente que aumentes el consumo de fibra en tu dieta.

Beneficios del té verde matcha - Paso 4
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Aquellas personas que están intentando perder algo de peso y reducir medidas, pueden encontrar en el té verde matcha un buen complemento natural para conseguirlo. Se ha comprobado que se trata de una bebida con propiedades termogénicas que acelera el metabolismo y, en consecuencia, aumenta la quema de grasas. Si a esto le sumamos su función depurativa, estamos ante una de las mejores infusiones a las que se puede recurrir para acelerar el proceso de adelgazamiento. Eso sí, es importante tener en cuenta que no se trata de un producto milagroso y que para obtener los resultados esperados, será fundamental seguir una dieta equilibrada baja en grasas y hacer un programa de actividad física adaptado a nuestras condiciones.

Beneficios del té verde matcha - Paso 5
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Por último, entre los beneficios del té matcha más destacados encontramos también que consumido regularmente es perfecto para revitalizar el organismo y aportarnos una buena dosis de energía durante el día. Por otra parte, ayuda a mejorar el estado de ánimo y favorece la relajación del cuerpo sin llegar a provocar somnolencia o falta de vitalidad.

Beneficios del té verde matcha - Paso 6
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Antes de empezar a consumir el té matcha, es importante que te asegures que el mismo no resultará perjudicial para tu estado de salud. No se aconseja su consumo, especialmente, en pacientes con enfermedades cardíacas, patologías renales o úlceras estomacales, así como en mujeres embarazadas o lactantes. Si estás tomando algún tipo de medicación para controlar las presión arterial, también es convenientes que antes de ingerirlo consultes con tu médico.

Beneficios del té verde matcha - Paso 7

Este artículo es meramente informativo, ya que no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

 

Fuente: mundodeportivo.com

Cómo limpiar una freidora de aire

Cómo limpiar una freidora de aire de forma correcta

La freidora de aire se ha convertido en un artefacto que está cada vez más presente en las cocinas de todo el mundo. Repasemos de qué manera podemos limpiarla para conservarla por más tiempo.
Cómo limpiar una freidora de aire de forma correcta

La tendencia hacia una alimentación saludable contribuyó a que surjan nuevos artefactos para cocinar sin tener que utilizar tanta materia grasa. Tal es el caso de las freidoras de aire que han llegado para quedarse. Aunque la cantidad de aceite que se usa es mucho menor, siempre quedan restos de comida. Por eso, compartimos contigo algunos consejos sobre cómo limpiar una freidora de aire sin dañar sus componentes.

La realidad es que cuando hacemos unas papas fritas, al no haber empleado tanto aceite, nos da la impresión de que no ha quedado sucia. Sin embargo, los restos de grasa y comida están presentes. Si no los quitamos, podríamos estropear o disminuir la efectividad de la freidora. Veamos, entonces, cuáles son nuestras sugerencias de limpieza.

Cómo limpiar una freidora de aire: paso a paso

Cómo limpiar una freidora de aire de forma correcta
Sigue las instrucciones del fabricante para mantener limpia tu freidora de aire.

Existen diferentes formas de limpiar este artefacto; la elección de una u otra dependerá del uso que le demos a la freidora. Vamos a repasar tres métodos de limpieza que van desde uno convencional hasta una limpieza profunda.

Forma tradicional: después de cada uso

Lo primero que vamos a hacer en cada caso es desconectarla apenas terminamos de cocinar. Una vez que la freidora se haya enfriado, quitamos las partes desmontables como la cesta, la bandeja y la sartén de la unidad principal. Aunque hay muchos modelos disponibles, todos funcionan más o menos de la misma manera.

A continuación, lavaremos con agua tibia, jabón neutro o un detergente suave y una esponja no abrasiva cada una de estas partes. Si hay suciedad que se encuentra más adherida, podemos ayudarnos con un cepillo de cerdas blandas.

Asimismo, podríamos dejar las partes en remojo con agua caliente y detergente unos 15 minutos. Luego de que la grasa se haya ablandado, podremos quitarla con una esponja con más facilidad.

Mientras aguardamos a que se sequen las piezas antes de volver a armar la freidora de aire, limpiaremos el interior y el exterior. Para ello, usaremos un paño húmedo con detergente y, para finalizar, quitaremos los restos de jabón con otro paño humedecido.

Forma rápida: cuando el tiempo apremia

Es posible que no siempre dispongamos del tiempo necesario para limpiarla como hemos indicado en el punto anterior y necesitemos higienizar nuestra freidora de forma rápida. Para esta alternativa, colocaremos agua con jabón en la cesta y encendemos para que la freidora trabaje a una temperatura elevada durante unos 10 minutos.

De esta manera, los restos de grasa y comida se terminarán por disolver. Cuando se termine el programa, retiramos la cesta, la enjuagamos y la dejamos secar. Si bien no es un método de limpieza que se aconseja para todas las ocasiones en que utilicemos la freidora, nos puede sacar de apuro más de una vez.

Limpieza profunda

Bajo la rejilla de la freidora de aire, suelen quedar restos de alimentos que deben eliminarse sin elementos abrasivos.

Es recomendable que cada tanto le realicemos una limpieza profunda para conservar en excelente estado nuestra freidora. Lo primero que haremos será sumergir la cesta en agua caliente y detergente desengrasante durante unos minutos.

Una vez que hemos comprobado que la grasa se ha ablandado, usaremos un cepillo o esponja suaves y jabón para retirar los restos de suciedad. Enjuagamos, después, con abundante agua para que no queden restos de jabón ni detergente.

Si el modelo de freidora lo permite, vamos a retirar la parte que cubre la parrilla para poder limpiar esta con una esponja o cepillo. Es común que caigan trozos de comida sobre la parrilla y no es algo que limpiemos luego de cada uso. Por ello, hemos incluido su limpieza dentro de este punto.

En el caso de los modelos que no dejan a la vista la parrilla, podemos probar poner la freidora boca abajo y quizás así tengamos acceso a esta parte. De cualquier forma, podemos ayudarnos de un cepillo para llegar a la zona de la parrilla y poder, así, higienizarla cada tanto.

Cómo limpiar una freidora de aire: últimos consejos para su mantenimiento

Queremos hacer hincapié en que cada uno de estos tres métodos de limpieza son útiles y, además, necesarios para que la freidora funcione correctamente. Si quedan restos de comida adheridos en algún sector de la freidora, esta se podría dañar.

De igual modo, la suciedad acumulada podría producir gérmenes, el uso del artefacto será más lento y el consumo energético, mayor. Finalmente, dejamos estos consejos de mantenimiento:

  • Cada tanto, podemos colocar agua con limón o vinagre en la cesta y poner la freidora en funcionamiento.
  • Nunca se deben emplear utensilios de metal o con punta mientras cocinas.
  • No debemos utilizar elementos abrasivos como esponjas de alambre.
  • Se deben evitar elementos desinfectantes porque puede que no sean aptos para aplicar en superficies que luego entran en contacto con los alimentos.
  • Lo más importante es seguir las instrucciones del fabricante y revisar toda la información incluida en el manual de uso.

 

Fuente: mejorconsalud.as.com

Beneficios de la freidora de aire

10 beneficios de cocinar con freidora de aire

 

Freidora de Aire

 

¿Te gustaría llevar una vida más saludable y activa?

Si es así, sigue leyendo este post, porque la freidora de aire podría convertirse en tu  mejor aliado en la cocina.

Similar a un horno eléctrico pequeño, este equipo utiliza un moderno sistema que le permite repartir el calor de manera homogénea, logrando  reducir el uso de aceite en un 97%, pero manteniendo los sabores y texturas de tus preparaciones favoritas.

Con la freidora, podrás cocinar miles de recetas que te sorprenderán por su facilidad y versatilidad, desde zapallos italianos rellenos hasta las codiciadas  papas fritas extra crujientes (¡qué rico!).

Además, la mayoría de las freidoras de aire tienen un diseño minimalista, ergonómico y amigable con el usuario, con tal de que puedas cocinar con el mínimo de esfuerzo y en el menor tiempo posible.

 

Entonces,  ¿cuáles son las ventajas de utilizar una freidora de aire?

Las freidoras de aire no solo nos brindan beneficios para nuestra salud, sino que también nos facilitan las tareas cotidianas,  ya que te permiten ahorrar tiempo y dinero.

A continuación, te contamos las 10 razones por las cuales te enamorarás de una  freidora de aire:

  1. Comodidad: las freidoras son muy fáciles de usar. Lógicamente, cada modelo varía en cuanto a controles y funciones, sin embargo, la mayoría son amigables con el usuario y de fácil entendimiento. Además, hay equipos que cuentan con gran capacidad, lo que te permitirá cocinar múltiples porciones en una sola tanda.
  2. Práctico y rápido: estos equipos ayudan a acelerar los tiempos de cocción, por lo que son aparatos ideales para los que no disponen de tanto tiempo para cocinar. Además, cuentan con temporizadores o funciones preestablecidas, lo que hará la tarea mucho más práctica, ya que solo deberás presionar un botón y dejar que la máquina haga lo suyo, sin necesidad de supervisar los alimentos.
  3. Son fáciles de limpiar y lavar: al utilizar una freidora de aire simplificamos los utensilios que usamos, ya que la mayor parte del trabajo se hará en la cesta, lo que genera menos desorden y nos facilita la limpieza. Adicionalmente, hay algunos modelos que cuentan con elementos compatibles con lavavajillas, por lo que podrás ahorrar aún más tiempo.
  4. Disminuye el calor y la concentración de olores en casa: una de las grandes ventajas de las freidoras es que, mientras están en funcionamiento, no producen humo ni olores molestos. Además, no aumentan la temperatura del entorno, a diferencia de otros electrodomésticos.
  5. Versatilidad: cocinar, freír, asar, hornear, descongelar, deshidratar o mantener calienteson solo algunas de las funciones que tiene una freidora de aire. Adicionalmente, puedes preparar innumerables recetas,como papas fritas, frutas deshidratadas, pescado, camarones, pizza, pollo asado, vegetales, snacks, repostería y muuuchas más. Incluso hay algunas marcas que incluyen recetarios, para que nunca dejes de jugar en la cocina.

  6. Vida más saludable: algunas recetas no requieren de aceite extra para su cocción y otras solo necesitan una cucharadita o una pequeña cantidad para recubrir los alimentos antes de prepararlos. Por otra parte, hay modelos que cuentan con un compartimiento debajo del canasto de freír, el cual recolecta los residuos de grasa extra de los alimentos.
    Gracias a estas características, las freidoras de aire  permiten disminuir la ingesta de calorías y reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovascularesy otras afecciones asociadas al sobrepeso.
  7. Potencian el consumo de vegetales: la variedad de recetas que puedes realizar con vegetales es muy amplia, lo que te ayudará a mantener una dieta balanceada y alta en nutrientes. Y, si tienes pequeños en casa, te permitirá incluir verduras fácilmente en sus platos, ya que las hará más atractivas para ellos.
  8. Disminución de accidentes en la cocina: el riesgo de accidentes en la cocina siempre está presente y, por ello, es importante destacar que las  freidoras de aire ayudan a evitar las típicas salpicaduras de aceite que terminan ocasionando desagradables quemaduras. Además, en algunos modelos encontrarás funciones de apagado automático y protección contra el sobrecalentamiento.
  9. Compatibilidad con muchos materiales: si bien cada modelo varía en cuanto a sus características, en nuestra freidora de aire puedes utilizar cualquier tipo de recipiente que sea apto para un horno convencional (como silicona, aluminio, papel encerado, entre otros). De todas formas, te recomendamos verificar que el recipiente que quieras utilizar sea acorde para la temperatura de tu  freidora de aire.
  10. Consumo eficiente: si bien el consumo energético de las freidoras de aire dependerá de la potencia de cada una, estas consumen menos electricidad que los hornos convencionales y, además, acortan los tiempos de preparación, por lo que -a diferencia de otros electrodomésticos- deberá permanecer menos tiempo conectada.

 

Fuente: mouvair.cl

Beneficios de la quinoa

Los 16 increíbles beneficios de la quinoa para la salud

La quinoa alcanzó su máxima fama cuando se estableció como un alimento fundamental para los astronautas de la NASA y se ha consagrado como un básico para los deportistas. No hay dudas de que este pseudocereal es considerado un ‘superalimento’, pero… ¿qué es lo que hace que sea tan bueno? Desvelamos las claves de su fama a través de sus beneficios.

los 10 beneficios de la quinoa que debes conocer

 

«(Del quechua kinúwa o kínua) La quinoa es una planta anual de la familia de las Quenopodiáceas, de la que hay varias especies, de hojas rómbicas y flores pequeñas dispuestas en racimos. Las hojas tiernas y las semillas, muy abundantes y menudas, son comestibles».

Así define el DRAE a esta semilla ‘mágica’ que también puede encontrarse como quinoa roja repleta de propiedades, al igual que la blanca.

Hemos investigado a fondo acerca de sus bondades reales y del porqué ha sido un alimento fundamental en los pueblos andinos durante 5.000 años y, ahora, para millones de personas en todo el mundo. Aunque nos hemos dado cuenta de que posee decenas de ventajas, estas son algunas de las principales:

Beneficios de la quinoa

1. Tiene más proteína que cualquier cereal

¿Estás tomando las proteínas necesarias? Si no es así, tenemos una selección de los 35 alimentos ricos en proteínas que incluir en tu dieta, entre ellos, la quinoa. La quinoa tiene entre 12-16 gramos por cada 100. Además, estas proteínas vegetales se consideran de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales para el ser humano en las proporciones adecuadas.

2. Es ideal para veganos

Debido a su nivel en proteínas vegetales, la quinoa es una fuente muy buena para completar este tipo de dieta y existen muchas recetas veganas para integrarla. ¿Un plus? Puede congelarse y durar una semana cocida en la nevera.

3. Previene enfermedades

Como el cáncer de mama, diabetes de tipo 2, cardiovasculares, gonorrea y tuberculosis entre otras. Además, como contiene sustancias alcalinas (magnesio, calcio y oligoelementos) se utiliza como remedio natural para esguinces y torceduras. En algunos pueblos de los Andes se aplicaba antiguamente para curar fracturas de huesos.

4. Buena para los diabéticos

Porque además de tener unas condiciones nutricionales óptimas para los que lo son, posee un sabor neutro que puede encajar perfectamente en ensaladas, guisos, postres, desayunos… Lo que posibilita la creación de infinidad de recetas fácilesy platos en cualquier momento del día.

los 10 beneficios de la quinoa que debes conocer buena para la diabetes

5. Contiene carbohidratos complejos

Otros carbohidratos que ayudan a perder peso sin hacer dieta porque son más saciantes y mantienen los niveles de energía durante más tiempo que los simples.

6. Posee grasas buenas

Aunque reúne más en comparación con otros cereales, no quiere decir que sea una comida rica en grasas, pero estas grasas son buenas. Es decir, son de buena calidad y poliinsaturadas, como los ácidos grasos Omega 3 y 6, esenciales para el cuerpo, ya que no puede producirlos por él mismo. Precisamente en este tipo de grasas se fundamentan las dietas efectivas para perder peso sin perecer en el intento.

7. Rica en fibra y minerales

Entre los 30 alimentos con más fibra que incluir en tu menú diario, también hay que subrayar el aporte de fibra de la quinoa, siendo de 15 gramos por cada 100, la mayoría de tipo insoluble. Entre los minerales destaca el hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso, pequeñas cantidades de cobre y de litio.

los 10 beneficios de la quinoa que debes conocer rica en fibra y minerales

8. Repleta de vitaminas

Del tipo B, C, E, así como tiamina, rivoflavina y niacina.

9. Apta para celíacos

Lo es porque está libre de gluten. Además de que puede usarse como cereal, también puede hacerse como harina, lo que ofrece la posibilidad de hacer productos derivados.

10. Alivia el estreñimiento

Gracias a su aporte de fibra, las hojas de la planta pueden hervirse para hacer una infusión que es perfecta para evitar el estreñimiento.

11. Tiene un alto contenido en calcio

Lo que significa que contribuye a evitar la descalcificación de los dientes y de los huesos, y a desarrollar osteoporosis y sus síntomas o fragilidad ósea. 100 gramos de quinoa contienen 47 miligramos de calcio, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.

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12. Es ideal para deportistas

Además de su alto contenido en proteínas, la quinoa contiene los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano para construir el músculo y recuperarse después de un duro entrenamiento.

13. Ayuda a mantener un peso saludable

Existen alimentos y menús saciantes para mantener el peso, y la quinoa es precisamente uno de ellos. La cantidad de proteínas y fibra que aporta, así como nivel de grasas saludables y de carbohidratos, ayudan a reducir péptidos que despiertan el hambre y los antojos, como la grelina, mientras contribuye a saciarnos y a evitar la sensación de apetito durante mucho más tiempo.

14. Tiene poder antiedad

A su aporte de vitamina C y E, se le suman dos flavonoides que funcionan como potentes antioxidantes: la quercetina y el kaemferol. Dos aliados extra para depurar el organismo.

15. Es buena para la piel

La vitamina C presente en la quinoa influye en muchos procesos que afectan precisamente a nuestra piel. Su poder antioxidante ayuda a prevenir el daño en el ADN de las células y aumenta la síntesis de colágeno, combatiendo así el envejecimiento cutáneo, aumentando la capacidad regeneradora de los tejidos y favoreciendo así que la piel gane en elasticidad y firmeza contrarrestando los signos de la edad.

16. Quinoa, también para el pelo

Ya has visto todos los beneficios que tiene incluir la quinoa en tu dieta sobre tu salud pero, ¿sabías que como ingrediente en los productos capilares también es súper potente? Sobre todo en aquellos para proteger el pelo, pues la quinoa, al ser una proteína hidrolizada, ayuda a retener mejor la coloración del cabello, manteniendo ese tono intenso, brillante y vibrante durante más tiempo. Resulta ideal, por lo tanto, para cuidar el pelo teñido en verano y que no se ponga verde.

 

Fuente: elle.com

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Feb, 2023

Cómo limpiar cuero

Cómo limpiar tus bolsos y carteras de cuero

Los accesorios de cuero tienen varios años de vida útil y son combinables con la vestimenta. Sin embargo, para mantener su brillo y extender la durabilidad es necesario seguir algunos consejos de limpieza.
Cómo limpiar tus bolsos y carteras de cuero

Los productos elaborados en cuero suelen ser costosos y requerir un cuidado especial. Mantenerlos en buen estado es importante para extender su vida útil y que no pierdan estética ni funcionalidad. Si bien no es una tarea compleja, es necesario seguir algunas recomendaciones sobre cómo limpiar tus bolsos y carteras de cuero.

Estos accesorios se destinan al uso cotidiano y al transporte de objetos por varios lugares. Por lo que están expuestos de forma constante a la suciedad y a las manchas. Para conseguir que su durabilidad sea de años, objetivo con el que se fabrica este material, es importante mantenerlos higienizados y renovados.

Sigue estas recomendaciones para limpiar bolsos y carteras de cuero

Los productos elaborados en cuero suelen ser un complemento estético para combinar con la ropa. Pero deben estar bien cuidados y relucientes.

Más aún si se utilizan como herramienta de trabajo. Por este motivo, es importante realizar su limpieza siguiendo algunos consejos específicos.

1. Retirar el polvo

Antes de aplicar cualquier producto de limpieza, se debe sacudir bien el bolso para quitar todos los restos de polvo y mugre. Algunos son más complejos de remover, por lo que es importante sacar todos los objetos del interior y dar vuelta la cartera por completo.

De lo contrario, es posible que penetre en las partes internas y se vuelva aún más difícil de limpiar. También se puede utilizar una aspiradora que ayude contra los restos pequeños.

2. Aplicar agua y jabón

Una vez retirada toda la suciedad seca, mezclar una taza de agua con una cucharada de jabón líquido. Remojar un paño y limpiar tus bolsos y carteras de cuero con este preparado.

No olvidarse de los bolsillos y los sectores más pequeños. Allí suele acumularse más mugre.

Jabón con agua para limpiar bolsos de cuero.
La mezcla de agua con jabón es útil, siempre que primero hayamos retirado el polvo.

3. Alcohol

Aunque no siempre es recomendable la aplicación de alcohol, el mismo puede ser idea para algunas manchas puntuales en el producto de cuero. Por ejemplo, las de tinta o lodo.

4. Lustramuebles para limpiar tus bolsos y carteras de cuero

Un buen consejo para darle brillo y color a los productos de cuero es la aplicación de lustramuebles. Los mismos que dan resplandor a las bibliotecas o los armarios.

Sin embargo, debe usarse solo un poco y en la parte exterior, con el objetivo de remover la mugre en ese sector. Se coloca a través de un paño seco.

5. Frecuencia

Si la pretensión es mantener el objeto reluciente, debes limpiar tus bolsos y carteras de cuero al menos cada 3 días. Como mínimo, aplicar una higienización rápida. Es decir, retirar todo el contenido que tenga dentro y sacudirlo bien para quitar el polvo.

En cuanto a la higienización profunda y el tratado de la piel, realizarlo con una frecuencia de 3 meses. Siempre que el accesorio tenga un uso diario.

Limpiar tus bolsos y carteras de cuero según su elaboración

Más allá de las recomendaciones generales para la limpieza de los accesorios de cuero, existen diferentes formas de elaboración y terminación del material. Por lo tanto, la higienización específica varía según qué tipo de cuero sea.

Laca

Los productos de cuero con terminaciones en laca poseen una pintura a base de agua a la que se le agregan lacas. Al secarse, estas se endurecen y protegen la piel. Por lo tanto, son más resistentes a la suciedad y a algunos tipos de manchas, como las de grasa.

De todas formas, se mantiene sensible al contacto con el agua, la pintura o los solventes. Su higienización se puede realizar con una crema limpiadora específica, que se aplica a través de un trozo de tela seco.

Graso

El cuero graso es un material pintado con anilinas, es decir, un compuesto orgánico que le agrega un aspecto natural. Tiene la característica de ser un poco más delicado que otros tipos de cuero.

En cuanto a su limpieza, es conveniente utilizar un borrador para la superficie y, de ser necesario, colocar cremas grasas de color o neutras.

Gamuzado

Un tipo de cuero que también se pinta con anilinas e incluye un proceso de lijado en la piel es el gamuzado. Son los bolsos o las carteras más delicados, ya que es sensible a la recepción de mugre, grasa o manchas.

Por lo tanto, también es el más difícil de limpiar. Es conveniente usar un cepillo pequeño, como los de uñas, para retirar el polvo de la superficie.

A continuación, mezclar bien el agua y la pizca de jabón, para aplicarla sobre el gamuzado con el mismo cepillo humectado. Pasarlo con delicadeza y luego frotarlo con un trapo húmedo, con movimientos circulares, para quitar los restos. Poner a secar durante un día.

Cuero blanco

Está claro que, por su color, el cuero blanco tiene un tono más delicado, que requiere un proceso de limpieza frecuente. Hay que pasarle un trapo seco cada 4 o 5 días para evitar la acumulación de polvo y mugre. Es fundamental no utilizar nunca productos como vinagre o lejía.

Muebles de cuero blanco.
Si tienes muebles de cuero blanco, ya sabes que es difícil mantener este material limpio. Lo mismo sucede con bolsos y carteras.

Últimos consejos de cuidado para tus bolsos y carteras de cuero

Por último, ten en cuenta las siguientes recomendaciones y no falles a la hora de cuidar tus bolsos y carteras:

  • Alejarlos de otros objetos. Para no tener que pasar por la experiencia de quitar las manchas, lo mejor es prevenirlas. Evita que el bolso o la cartera de cuero queden cerca de otros artículos que puedan ensuciarlo. Por ejemplo, de la crema para manos.
  • Guardarlo en una bolsa. Usar un envoltorio de hule para guardar el objeto de cuero cuando no se utiliza ayuda a que el polvo y la mugre no tomen contacto con el mismo. Además, lo protege de la humedad del ambiente.
  • Cuidarlo de su propia carga. Es común guardar objetos en el bolso que, si se abren, puedan causar suciedad y daños en el cuero. Por ejemplo, plumas, comida o cosméticos. Asegurarse de que se encuentren bien cerrados para evitar una mancha grave en el interior es un paso clave.
  • Mantener el orden. El cuidado de la cartera de cuero también se aplica durante su uso diario. Acomoda bien su contenido para que, cuando necesites retirar algo, no se mezcle todo.
  • Renovación. Algunos tipos de cuero, como el gamuzado, pueden recuperar su brillo con un renovador de color. Además, existen impermeabilizantes que aportan a la protección contra manchas y suciedad.
  • Cuidarlo del sol. Nunca dejes secar un bolso de cuero exponiéndolo a los rayos solares de forma directa.

Si bien los consejos expuestos son acerca de cómo limpiar tus bolsos y carteras de cuero, los mismos pueden aplicarse a una amplia gama de accesorios del mismo material. Por ejemplo, zapatos o cinturones.

 

Fuente: mejorconsalud.as.com