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Propiedades de las castañas

Las Castañas asadas, es un alimento que encanta a todo el mundo durante los días más fríos de otoño y del invierno y es muy consumido por su sabor tan delicioso, su ligereza, su saciedad y  porque calentitas, apetecen más que cualquier otro snack. Además de esto, las castañas contienen propiedades y beneficios muy saludables para nuestro organismo que quizá desconocías. Pero no te preocupes, porque hoy te acostarás sabiendo todo lo que las castañas pueden aportarte si las consumes frecuentemente.

Este fruto procede del castaño y no es recomendable que se consuma en su forma cruda. Esto es porque contiene unos componentes llamados taninos que pueden sentarnos mal al estómago. Así que, ¿De qué manera es la más idónea para comer las castañas? Pues nosotros te aconsejamos degustarlas asadas o al horno, especialmente en los días de noviembre y diciembre, época donde los puestos de castañas asadas aumentan en las ciudades y los pueblos más tradicionales. No obstante, también puedes experimentar con otro tipo de elaboraciones: Puedes consumirlas hervidas e incorporarlas a purés, cremas, guarniciones o recetas dulces, como flanes o bizcochos.

Las propiedades de las castañas asadas que quizá desconocías

Las castañas: Descubre todas sus propiedades y beneficios nutricionales

Son saciantes

Además de ser saludables en su composición global, las castañas son un alimento saciante debido a su contenido en fibra y en hidratos de carbono complejos, generalmente en forma de almidón. Estos carbohidratos son de absorción lenta y no producen picos de insulina en sangre, lo que les convierte en muy saludables. Esto hace que se puedan incluir perfectamente en dietas para adelgazar, siempre que no sea en exceso, para sustituir otras formas de snack menos saludables como bollerías, fritos o alimentos ultraprocesados.

Así que si te has cansado de los clásicos frutos secos o la fruta para comer entre horas, sal de tu rutina e incorpora estas castañas asadas u horneadas cuando te pique el gusanillo a media mañana o en tus meriendas. ¡Y aguantarás mucho sin picotear!

Su proteína contiene todos los aminoácidos esenciales

La proteína vegetal de la castaña contiene todos los aminoácidos esenciales. Esto quiere decir que es una proteína de gran calidad y de alto valor biológico, algo especialmente interesante para deportistas, personas expuestas constantemente a trabajos duros que requieren desgaste físico y psíquico y también para personas que siguen una dieta vegana o vegetariana.

¡Así que si te sientes identificado, ya sabes, prueba con las castañas!

Buenas para nuestra salud cardiovascular

La castaña es un fruto seco muy especial, pero al fin y al cabo, fruto seco, así que contiene generalmente muchas propiedades que también podemos ver en almendras, pistachos o nueces. Es el caso de su contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, una combinación muy potente y saludable que resulta un aliado fundamental para recir los niveles de triglicéridos y colesterol HDL en sangre. Además, como cualquier otro alimento de origen vegetal, las propias castañas tampoco contienen colesterol.

¡Así que si quieres cuidarte y te preocupa tu salud cardiovascular, ya sabes, este alimento es idóneo para ti!

Ricas en vitaminas del complejo B

Las castañas aportan cantidades elevadas de vitaminas del grupo B. Entre ellas cabe destacar especialmente la vitamina B1, la vitamina B3, la vitamina B6 y el ácido fólico. Estas vitaminas ayudan a estabilizar el azúcar en sangre, a potenciar nuestro flujo sanguíneo y cuidar las funciones cardiovasculares y a mejorar las funciones energéticas de nuestro organismo, entre otros muchos beneficios.

¡Son esenciales!

Fuente natural de minerales

Además de vitaminas, también podemos encontrar multitud de minerales en las castañas. Son ricas en potasio, que ayuda a combatir la retención de líquidos y la hipertensión y en hierro, un nutriente fantástico para mantenernos fuertes y darle un chute de fuerza a nuestras defensas. También contienen magnesio, calcio, cobre y en fósforo. ¡Una combinación perfecta para tener más vitalidad que nunca y mantenernos súper sanos!

 

Fuente: cocina-casera.com

La carta a los Reyes

6 consejos pedagógicos para escribir la carta a los Reyes Magos

Carta a los Reyes Magos

El proceso de escribir la carta a los Reyes Magos es una actividad muy emotiva y uno de los momentos más especiales que los padres comparten con sus hijos, pero además, puede suponer una gran oportunidad para educar en valores a los más pequeños de la casa. Para ello el escrito con destino a Oriente tiene que ir mucho más allá de una enumeración de deseos con forma de regalo con el que se guíe la compra en la tienda de juguetes.

Os animamos a que aprovechéis la ocasión y os contamos las posibilidades de escribir la carta a los reyes Magos como una forma de fomentar valores como la generosidad, la empatía, el respeto o el consumo responsable.

  • Proceso compartido: Para poder aprovechar esta actividad como oportunidad educativa tenemos que convertir el momento de redactar la carta a los Reyes Magos en un proceso mediante el que fomentemos que el niño tenga que pensar sobre sus deseos, (que le gustaría tener, hacer, descubrir, regalar, aprender, experimentar…). Así pues, con antelación, nuestro hijo podrá reflexionar sobre aquellas cosas que le gustarían más y tendrá más momentos en los que pueda pensar y ordenar sus deseos.
    A la hora de elaborar la carta es importante que le acompañemos ya que es un momento muy especial y así poder intervenir prestando los consejos que se consideren pero sin olvidar que se trata de proponer caminos para que el niño pueda llegar a donde quieres sin dictarle qué tienen que hacer.

 

  • Reflexionar sobre las cosas que pueden mejorar y sobre las buenas: Escribir la carta a los Reyes Magos también puede ser útil para realizar un repaso al desarrollo del año para el niño. Puede ser un momento en el que el niño reflexione sobre aquellas conductas o experiencias que le han sido positivas y compartirlas, de la misma forma que puede reconocer aquellos momentos en los que no ha conseguido dar lo mejor de sí mismo. Con esto estaremos proyectando las conductas deseables y el niño tendrá ocasión de reconocer los errores cometidos a lo largo del año y también hacer propósitos de mejora.

 

  • Enseñar a ser solidarios: este momento también puede servir para enseñar a nuestros hijos a ser solidarios y a compartir. Será suficiente sugerir la inclusión en la lista regalos para familiares, amigos, conocidos, o incluso para los niños que no tengan regalos, (podemos explicar que los Reyes Magos no llegan a todos los sitios y podemos pedir presentes para repartirlos donde ellos no llegan)

 

  • Aprender a ser moderados: Consiste en hacer reflexionar a los niños sobre la cantidad de regalos que van a pedir y el uso que les van a dar para animarles a no a pedir cosas sin sentido. Así pues, los niños tendrán que pensar qué regalos prefieren y por tanto realizarán una decisión según sus preferencias y necesidades.

 

  • Pedir deseos: Proponer que uno de los regalos sea un deseo que no responda a un objeto material es una buena forma de introducir los valores positivos en nuestros hijos. Algunos de estos deseos pueden ser la recuperación de algún conocido que esté enfermo, que se acabe algún conflicto conocido, que mejoren las condiciones de alguna persona cercana o sobre algún colectivo del que se conozcan las dificultades por las que atraviesan, etc.

 

  • Enseñar a ser agradecidos: Una vez recibidos los deseos que se han plasmado en la carta puede ser un buen momento para agradecer a los Reyes Magos que les hayan traído los regalos que habían pedido, o al menos parte de ellos.

Del mismo modo que se han puesto en contacto con los Reyes Magos, podemos proponer que lo hagan de nuevo para agradecer lo que han hecho y así tendrán la oportunidad de apreciar el esfuerzo que ellos han realizado trayendo los regalos desde tan lejos.

Esperamos que os puedan servir estos consejos y podáis disfrutar con vuestros hijos de la elaboración de la carta a los Reyes Magos así como de la magia de estos días compartiendo vuestro tiempo con los seres más queridos.

 

Fuente: Omar Ferri, es psicopedagogo y terapeuta en Red Cenit

Ahorra dinero en Navidad

¿Cómo ahorrar dinero en Navidad? – 10 trucos infalibles

Navidad es una época para compartir momentos con aquellos a los que más queremos… Aunque tiene una pega: es dura para nuestro bolsillo. Pero, no te preocupes tenemos unos truquillos para que esta Navidad ahorres un buen dinero

1. Márcate un presupuesto para los regalos

No empieces a comprar y comprar regalos de Navidad sin saber cuánto puedes gastarte. En primer lugar, determina un presupuesto máximo y repártelo entre las personas a las que debes hacer regalos.

Así sabrás cuánto puedes gastarte, tus regalos serán más equitativos y, además, evitarás que todo se te vaya de las manos.

2. Las comidas y cenas navideñas, mejor en casa

Los menús navideños de los restaurantes están por las nubes. Es muy probable que un restaurante te cobre el doble de lo que cuesta su menú habitual por uno en Navidad, Nochebuena o Nochevieja. Así que, ahorrad todos y celebrad las fiestas en la intimidad de vuestros hogares. Seguro que encuentras recetas de Navidad económicas y deliciosas.

Para que una sola familia no lo pague todo y tenga todo el trabajo, podéis repartir de lo que se encarga cada uno. Que alguien sea al responsable del primer plato, otro de las bebidas, otro del postre… Gastaréis mucho menos y disfrutaréis de la comida en un ambiente más íntimo y hogareño.

3. El amigo invisible puede ser tu mejor aliado en Navidad

Cada vez más familias y grupos de amigos han dejado de dar un regalo a cada persona para hacer el amigo invisible. En lugar de comprar detalles baratos a cada uno de tus familiares puedes hacer un regalo mejor a solo uno de ellos y ahorrarte un buen dinero. Todo el mundo recibirá un buen regalo y dejarás de gastarte un dineral.

También te recomendamos que, en caso de que no hagáis el amigo invisible, optéis por los regalos conjuntos. Si sois bastantes podréis conseguir el regalo de los sueños de la persona en cuestión gastándoos incluso algo menos que lo que haríais de normal.

regalos navidad

4. Envía postales de Navidad online

Se acabó gastarse el dinero en postales y sellos. Felicita a todo el mundo estas fiestas con un email o un WhatsApp navideño. Haz una foto familiar bonita, ponle un filtro navideño y envíala a tus seres queridos.

Quizás incluso puedes hacer un vídeo con el móvil, seguro que les hace más ilusión que la típica postal con un pesebre. Más imaginación y felicitaciones personales y menos papeleo. ¡Además, es más ecológico!

5. Compra con antelación los regalos y la comida

Los precios de casi todo suben en Navidad y cuanto más se acerquen las fechas, menos probable es que encuentres una buena oferta. Así que compra con antelación los regalos ¡y también la comida!

Los alimentos típicos de la navidad suben muchísimo por estas fechas. Por ejemplo los percebes y las angulas han subido ya más de un 90%. Así que te recomendamos que compres los antes posible y congeles todo aquel alimento que se vaya a conservar bien.

6. Pide regalos útiles

Si hay algo que necesites, aprovecha que se acerca navidad para pedírselos a tus amigos o familiares. A menudo no saben que regalarte y agradecerán una propuesta por tu parte. Seguro que también les gustará que sea algo que vayas a utilizar y que te resulte práctico.

7. Acepta “sobres”

Navidad es época de aguinaldo así que, si te ofrecen dinero en lugar de regalos, acéptalo con una sonrisa. Siempre va bien un dinero extra porque nunca sabes cuándo lo vas a necesitar. Incluso, si sabes que se acerca algún gasto concreto, si quieres comprarte algo caro pronto o te iría genial algo de dinero para las rebajas, no dudes en decir que prefieres efectivo a un regalo. Si hay confianza, lo entenderán.

8. No te pases con la Lotería de Navidad y del Niño

Comprendemos la ilusión que hacen estos sorteos pero, siempre que los compromisos te lo permitan, no gastes demasiado en la Lotería de Navidad. Comparte el número o compra solo una participación. Sentirás la emoción del sorteo sin que afecte apenas a tu bolsillo.

9. Reaprovecha la decoración de Navidad

Desempolva los adornos del año pasado, seguro que casi ni te acuerdas de ellos y ¡tus invitados aún menos! Así que dale utilidad a esa decoración que solo usas una vez al año y, si quieres, apórtale algún detalle especial para renovarlo. Por ejemplo, ponle un lazo nuevo al centro de mesa o añade una figura vistosa al pesebre. ¡No hace falta más!

 

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10. Que tus hijos se encarguen de los adornos navideños

Si lo que quieres es una decoración personal y divertida, deja que tus hijos se encarguen de los adornos o ponte tú a hacer manualidades navideñas. Puede convertirse en una tradición familiar muy bonita que, además, os ahorrará dinero gastado en productos prefabricados para daros adornos únicos y momentos inolvidables juntos.

 

Fuente: twinero.es

Planes para Navidad en familia

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Llegan las vacaciones de Navidad y con ellas, la pregunta de todos los años “¿y ahora qué hacemos con los niños con tantos días libres por delante?» A veces, es un verdadero rompecabezas cuadrar las agendas laborales con las vacaciones de los pequeños y sobre todo ¡evitar que nuestros hijos se aburran durante estos días!

Pero tranquilos, vamos a proponeros 5 planes para que durante estas fiestas, pequeños y mayores disfrutéis en familia. Las ciudades se llenan, durante estos días, de múltiples alternativas para vivir la Navidad: vosotros solamente tendréis qué elegir la opción que más os guste.

 

Planes para disfrutar de la Navidad en familia

1. Patinar sobre hielo: no hay plan más navideño y que divierta más a los niños que patinar sobre hielo. Es la estampa navideña perfecta y una experiencia que no olvidarán.

2. Talleres infantiles: ayuntamientos, centros comerciales, bibliotecas, museos, llevan a cabo durante estas vacaciones diversas actividades para los más pequeños: teatros, cantajuegos, talleres de manualidades.

3. Ruta por los belenes tradicionales: desde los más antiguos y tradicionales hasta los más modernos e innovadores. Hay belenes de plastilina, de arcilla, de chocolate, incluso belenes vivientes.

4. Mercadillos de Navidad: las luces, los árboles y adornos navideños o los cientos de artículos de decoración y broma que completan la oferta de los mercados navideños no dejarán indiferente a tu hijo. Aunque haga frío, el ambiente navideño de estos mercados es una ocasión especial para salir a pasear, comprar algún detalle y aprovechar para tomar un chocolate caliente o unas castañas asadas, tan típicas en estos días.

5. Repostería navideña: ¿a qué niño no le gusta meterse en la cocina y ayudar a papá y mamá a preparar la cena? Aprovecha estos días de descanso para cocinar de forma divertida con tus hijos. Podéis preparar postres, cupcakes, galletas de navidad con forma de abeto, muñeco o estrella.

Hay recetas verdaderamente sencillas y fáciles de preparar y con las que tus hijos se divertirán y disfrutarán. Si os animáis a hacerlas juntos, después se disfrutan el doble a la hora de comerlas.

6. Escapada rural: ¿tenéis unos días libres por delante en el trabajo? ¿por qué no organizáis un pequeño viaje a algún lugar cercano? La oferta rural para estos días es muy amplia y podéis elegir entre aquellos destinos que más se ajusten a vuestros gustos y posibilidades, sin necesidad de gastar mucho dinero.

Elije un pueblo bonito para pasar un par de días o simplemente organiza un día en el campo. Todos bien abrigados, no hay por qué renunciar a los planes al aire libre y tus hijos se lo pasarán en grande corriendo, jugando y descubriendo nuevas experiencias.

Por darte una pista, hay casas rurales que propician el contacto guiado de los niños con la huerta y los animales de granja, por ejemplo; u otras, que ofrecen la posibilidad de practicar deportes como la equitación u observar la fauna salvaje autóctona de la zona, en condiciones de libertad o semi-libertad.

Cualquiera que sea la opción que elijas para estos días, lo importante es pasar tiempo en familia, seguro que es el mejor regalo que podemos hacerles a nuestros hijos esta Navidad.

 

Fuente: sancristobalsl.com

Actividades para niños en Navidad

Planes familiares para vivir una Navidad muy especial

La Navidad es un momento muy especial para los niños. Durante unos días al año, la rutina cambia totalmente para ellos que entran en un período de vacaciones, reuniones familiares, regalos, magia, ilusión, fiestas y, mucho ocio.

Es una de las celebraciones favoritas de los niños, la esperan durante todo el año. Es, por lo tanto, un momento perfecto para realizar planes diferentes con nuestros hijos.

Actividades para niños en Navidad dentro de casa

planes de navidad con niños

¿Quieres disfrutar de esas navidades con tus hijos como si fueras un niño más? Deja que la magia de la Navidad llegue hasta vuestra agenda de planes y aprovecha para hacer estas 12 divertidas actividades para nñios en Navidad.

1. Manualidades navideñas con los niños

Los niños pueden colaborar en la decoración navideña realizando pequeñas manualidades como calendarios de adviento, adornos para el árbol, Belenes con elementos de reciclaje, disfraces de Navidad, árboles de Navidad con distintos materiales… Lo mejor es que, no hace falta que gastes mucho dinero en material para manualiades, en ocasiones basta con utilizar material reciclado como rollos de papel, cajas de cartón, papel usado, etc. Una actividad que entretiene a los niños y estimula su creatividad.

2. Recetas de Navidad con tus hijos

Cocinar es un arte que, los niños pueden aprender desde pequeños. Pueden comenzar con pequeñas y sencillas recetas o colaborar en las que tú haces. Es un aprendizaje único y una excelente oportunidad para pasar un tiempo divertido entre padres e hijos. En conmishijos encontrarás un sinfín de recetas de aperitivos, postres y platos principales navideños en los que los niños pueden participar. Les encantará hacer galletas navideñas, un roscón de Reyes, preparar unos originales canapés navideños o elaborar un delicioso tronco de Navidad.

3. Contar cuentos de Navidad a tus hijos

La magia de la Navidad está presente en esos bonitos cuentos que podemos leer con los niños. El clásico cuento de Navidad de Charles Dickens, el cuento del nacimiento del niño Jesús, El cocinero de Nochebuena o Una Navidad en el Bosque, son lecturas perfectas para leer con tus hijos estos días. Puedes además comentar con ellos el significado de los cuentos navideños o el aprendizaje que han extraído de estos cuentos. Leer con los niños es importante durante todo el año, pero en Navidad, podemos encontrar historias y relatos que hablan sobre la solidaridad, la bondad o la generosidad, valores que debemos inculcar en nuestros hijos.

4. Dibujos de Navidad para colorear

Los niños disponen de mucho tiempo libre durante las fiestas navideñas y, pasarlas frente al televisor no es la mejor opción. Existen muy distintas actividades que pueden entretener a los niños y además de las que pueden extraer aprendizajes, colorear es una de ellas. Mejorarán su coordinación motriz, su paciencia y concentración mientras colorean y además, podrán utilizar estos dibujos navideños como decoración para su habitación. En conmishijos.com encontrarás un sinfín de dibujos para colorear con imágenes navideñas: campanas de Navidad, Papá Noel, ángel navideño, muñeco de nieve, bolas de Navidad, paisajes nevados y muchos más. Además, te invitamos a jugar con nuestros dibujos de «une los puntos», mandalas y muchos más imágenes navideñas.

5. Villancicos de Navidad para cantar con los niños

Cantar canciones de Navidad es una de las tradiciones más típicas de estas fechas. Hemos reunido una excensa colección de villancicos navideños para que tus hijos se aprendan la letra y puedan cantarla en las reuniones familiares o fiestas a las que acudáis estos días. Son villancicos tradicionales y villancicos más modernos para que niños y mayores cantéis juntos durante las celebraciones navideñas.

6. Poemas de Navidad para niños

Los poemas navideños son un excelente recurso para que los profesores puedan tratar en clase tanto la Navidad como los escritos en verso. Si a tus hijos les gusta el teatro, pueden memorizarlos y recitarlos frente a la familia en reuniones familiares. Y, si no les gusta ponerse ante un público, simplemente podéis aprovechar para realizar una tarde de lectura, leyendo poesía.

7. Aprende a felicitar la Navidad en otros idiomas

Enseña a tu hijo a felicitar las navidades en distintos idiomas. Podéis poner a prueba vuestra capacidad de memorización y pronunciación intentando decir esta sencilla y mundana frase  que tanto decimos durante las navidades. Aprende a decir Feliz Navidad en 54 idiomas diferentes y sorprende a tus amigos con tu nueva habilidad para los idiomas.

8. Chistes de Navidad para niños

¿A qué niño no le gustan los chistes? Os reirés muchísimo con esta selección de chistes navideños a cuyos protagonistas les ocurren cosas divertidísimas. Se trata de una serie de historias de risa para que los niños pasen un buen rato… ¡y los adultos también!

9. Juegos de Navidad para toda la familia

juegos de navidad

Además de cantar villancicos y preparar aperitivos navideños, te proponemos que renueves la tradición de la fiesta navideña incorporando estos juegos y actividades para reíros juntos. Son juegos navideños válidos para cualquier edad, ¡de 1 a 99 años!

10. Tarjetas de Navidad

En conmishijos encontrarás tutoriales para crear tus propia christmas navideños o incluso podrás utilizar nuestras tarjetas virtuales para felicitar las fiestas junto con tus hijos a vuestros seres queridos.

11. Planes navideños fuera de casa

Los niños suelen disfrutar de dos semanas de vacaciones durante las fiestas navideñas y, si los adultos también tenéis unos días libres, podéis aprovechar para hacer esas escapadas, visitas a museos o planes al aire libre en familia.

12. Poner los adornos de Navidad con los niños

Abrir las cajas y bolsas donde se guardó el año anterior el árbol, las bolas de Navidad, la corona, el Belén y demás adornos navideños es un momento muy emocionante para los niños, así como decorar la casa con todos esos colores. Deja que tus hijos participen de la decoración, será una actividad muy divertida en familia.

 

Fuente: conmishijos.com