Las doce campanadas que marcan el nuevo año suelen ser recibidas con alegría, en compañía de los seres queridos y prometiendo una buena entrada de año. Y tanto los que somos supersticiosos como los que no llevamos a cabo pequeños rituales ‘por si acaso’. Estas son las tradiciones más extendidas en Nochevieja. Ponemos siete porque dicen que es el número de la suerte, y hoy estamos muy supersticiosos.
1 Las doce uvas de la suerte
«No es Nochevieja sin las doce uvas»
Las uvas son la estrella de la noche del 31 de diciembre. Tanto es así que han pasado de ser una superstición a una tradición presente en la gran mayoría de hogares españoles. Y hasta los más incrédulos no se atreven a saltarse las uvas, que dicen que traen suerte para el año que entra. La tradición ya no es solo comerse las uvas: es equivocarse en los cuartos, es comentar el modelito de Anne Igartiburu, es la capa de Ramón García, es pasar penurias para que te dé tiempo a meterte en la boca una uva por campanada… En fin, escenarios que se repiten año tras año y que hacen de la última noche del año un momento todavía más especial.
2 Meter el anillo en la copa
«Cuidado con atragantarse»
Bañar un anillo de oro en cava o champán es otra de las tradiciones más extendidas en Nochevieja. Dicen que da suerte en el dinero para el nuevo año, así que no es de extrañar que muchos de nosotros lo hagamos, a ver si toca la lotería del Niño. Y no vale con cualquier cosa: el anillo tiene que ser de oro, y tienes que beberte todo el líquido de la copa y abrazar a todos los presentes antes de volver a ponerte el anillo. Y cuidado con beber con demasiada ansia, a ver si te vas a atragantar con tanto oro y empiezas el año con una visita al hospital.
3 Besar a alguien del sexo contrario
«Y si hay muérdago encima, mejor»
Si lo que quieres es tener suerte en el amor, la tradición recomienda que beses y abraces a alguien del sexo opuesto nada más acabar las campanadas. Así que si eres hombre, mejor felicita el año primero a tu hermana o a tu madre antes que a tu primo. Lo que no queda claro es si esto solo vale para los heterosexuales y los gays tienen que besar a alguien de su mismo sexo. Bueno, qué más da, a besar a todo el mundo y así tendrás amor sí o sí, al menos en la entrada al nuevo año.
4 La lista de deseos
«Elige bien los deseos, que solo pueden ser tres»
Este ritual es de lo más esotérico: se supone que tienes que hacer una lista con tres deseos para el nuevo año antes de cenar, tenerla pegada a tu piel durante la cena y quemarla cuando comience el nuevo año. Quémala con una vela navideña para darle emoción extra.
5 La ropa interior roja
«Dicen que el rojo trae suerte en el amor»
Se supone que la ropa interior de color rojo trae buena suerte en el amor, por eso miles de españoles eligen sus mejores galas íntimas con mucho cuidado en Nochevieja. Lo cierto es que el rojo es un color que invita a la pasión y a la lujuria, así que si tu ligue de discoteca se fija en tu ropa interior en el cotillón puede que le entren ganas de darte mucho amor esa noche.
6 Las maletas en la puerta
«Esto da suerte en los viajes»
Una superstición bastante loca, si lo piensas bien. Cuenta la leyenda que si quieres que tu nuevo año esté lleno de viajes, deberás poner unas maletas en la puerta de tu casa. Pero parece algo extraña: ¿las maletas tienen que estar vacías o tienes que prepararla como si te fueras de viaje de verdad para darle más realismo? Y en este caso, ¿las dejarías fuera de la puerta de tu casa? Porque vaya disgusto que te roben una maleta llena de ropa en Nochevieja mientras te estás tomando las uvas.
Los juegos navideños para hacer en familia son un pasatiempo muy divertido ahora que, en las fechas que estamos, vienen épocas de reuniones familiares y vacaciones. El momento en el que toda la familia está reunida es una ocasión perfecta para divertirse y echarse unas risas en familia, y, en definitiva, pasar un buen rato. Te contamos algunos de los mejores juegos para hacer más divertidas estas fiestas.
¿Qué juegos navideños podemos hacer en familia?
A continuación, compartimos algunas ideas de juegos navideños para hacer en familia y a los que todos, tanto grandes como pequeños pueden jugar. Además, para jugar a ellos no te hará falta casi material. Por ello es una forma de hacer muy entretenida la sobremesa y para que los más peques estén un ratito más a la mesa con todos. Seguro que con ellos lo pasaréis en grandes y tendréis inolvidables momentos de vuestras vacaciones, ¡allá van!
1. ¿Quién soy?
En este juego solo necesitarás pequeños trocitos de papel y algo para escribir. Para jugar, cada participante debe escribir en un trozo de papel el nombre de un personaje o persona famosa que sea fácilmente reconocible por todos. Cuando lo tenga, pondrá el papel boca abajo y sin que nadie lo vea lo pasará a la persona que tenga a su derecha. El siguiente paso es que cada uno muestra al resto el personaje de su papel y tendrá que tratar de adivinarlo con preguntas que solo puedan responderse mediante “si” o “no”. ¡Quien primero adivine su personaje es quién ganará el juego! Si quieres que este juego sea más navideño, podéis jugar a que los personajes tengan que estar relacionados con la Navidad. Aunque pueda ser algo más complicado, ¡pega mucho más con la fecha!
2. El polígrafo
Este sea probablemente uno de los mejores juegos navideños que hacer en familia. En él y por turnos, cada participante tendrá que contar tres cosas sobre sí mismo, al mismo tiempo, otro jugador será el encargado de hacer de detector de mentiras. Dos de las cosas que cuenten deberán ser verdad mientras que la tercera tendrá que ser una mentira. Si el polígrafo acierta a la primera, se llevará un punto, si no, no. Finalmente, cuando acabe la ronda, ganará la persona que más puntos tenga. Es un juego perfecto para que los niños descubran y se interesen por las historias de la familia, sobre todo de sus antepasados y abuelos y también, para conocernos más entre nosotros. ¡Seguro que tú mismo descubres cosas que no sabías!
3. El exlibris
Algo que hay en la mayoría de casas son libros. ¿Qué tal aprovecharlos para jugar un rato en familia? En este juego, un voluntario lee la primera frase de un libro seleccionado al azar. Seguidamente, el resto de participantes tienen que escribir en un papel la frase con la que creen que acaba el libro. Cuando estén todas listas, se lee la última frase del libro y el participante que más cerca haya estado de acertarla, o la haya acertado, se lleva el punto.
4. Un juego de memoria
En este juego navideño tienes que recoger varios objetos navideños y colocarlos sobre una bandeja. ¡Vale prácticamente todo! Desde alguna bola del árbol o figurita de belén, pasando por los espumillones, la purpurina, los turrones, los bombones o los caramelos. Cuando tengamos varios reunidos, los tapamos con algún trozo de tela y los llevamos hasta el resto de participantes. Rápidamente, descubrimos el contenido de la bandeja durante 30 segundos y volvemos a cubrirlo. Por equipos, los partipantes deberán hacer memoria y anotar en un papel lo que vieron con una descripción más o menos detallada. ¡Ganará el equipo que más memoria tenga!
5. La búsqueda del tesoro
Si tenéis espacio, este juego de navidad os encantará. Consiste en crear un pequeño tesoro navideño con, por ejemplo, dulces, adornos o accesorios y esconderlo. Al mismo tiempo, debes preparar, en algunos trozos de papel pequeñas pistas que dejarás también escondidas y que irás enlazando una con otras. Para empezar a jugar, se divide a los participantes en varios equipos y se les hace entrega de la primera pista. ¡Los primeros que encuentren el tesoro se lo quedan!
Estos días, previos a la Navidad, son jornadas de probar recetas y organizar las reuniones para que durante los días grandes esté todo preparado. Pero el éxito no está sólo en las recetas también en una decoración acertada y un ambiente agradable.
Por eso queremos compartir contigo unos cuantos consejos que te ayudarán a preparar una mesa acorde a la celebración.
Es esencial que, ante todo, tengas en cuenta tus gustos. Así evitarás sentirte incómodo en tu propio entorno con una decoración que puede resultar artificial e incómoda, incluso, para nosotros mismos.
Elige una decoración concreta.
Puedes centrarte en el estilo de la habitación o de la casa sobre todo si tiene mucha personalidad como una casa de campo o de montaña. Esto te ayudará a escoger los adornos y decoración correcta. Además podrás focalizar y descartar ideas superfluas.
Escoger los colores también es una tarea básica.
Así que antes de ponerte a sacar todos los manteles hay que pensar en los colores principales que vas a utilizar. Si no tienes mucha práctica lo mejor es que empieces por dos colores. Las combinaciones por excelencia son mantel y servilletas blancas con adornos en rojo y verde o rojo y dorado. Aunque si quieres un look más minimalista puedes usar el blanco y plata o blanco y dorado. Son tendencias que nunca pasan de moda.
Los adornos sencillos son más fáciles de combinar.
Escoge adornos discretos y evita los grotescos o excesivamente extravagantes. Ten también en cuenta el tamaño. No los escojas demasiado altos o grandes ya que pueden provocar incidentes a la hora de servir la mesa. Decántate por aquellos que permitan que la conversación fluya entre los comensales sin que tengan que moverse para verse las caras.
Los clásicos, que nunca fallan, son las velas, candelabros pequeños o centros de mesa.
Escoger un centro de mesa puede ser la clave de una buena decoración.
Si te decides por utilizar un centro para decorar tu mesa navideña tienes que tener varias cosas en cuenta. La primera, recuerda siempre la premisa de los colores. La segunda, ha de ser del tamaño adecuado a la mesa. Normalmente se utiliza un único centro en las mesas redondas o varios pequeños si la mesa es alargada.
Para crearlos puedes combinar utilizar distintos objetos como ramas secas, piñas de pino, velas y adornos pequeños como cascabeles o bolas navideñas, etc.
Las flores naturales también te ayudarán a decorar la mesa.
Si te decides por esta opción ten cuidado con las fragancias. Evita aquellas clases que tengan un perfume excesivamente fuertes. Los aromas penetrante que predominan sobre la comida no resultan agradables.
Esta normal también se aplica a las velas, así que procura que no sean aromáticas.
La mantelería es otro de los elementos claves.
Para mí el básico es el blanco ya que admite cualquier adorno y decoración. Es elegante, discreto y muy funcional. Aunque puedes utilizar la idea inversa, un mantel con temática navideña y el resto de los objetos, como la vajilla y adornos, en colores neutros.
No te olvides de poner, entre el mantel y la mesa, un muletón para evitar que esta sufra imperfectos. Además hace que la mesa se vea más vestida. Recuerda que el muletón no se debe ver y, menos aún, sobresalir por debajo del mantel.
Para que tu mantel quede perfecto, dale un último repaso con la plancha cuando esté sobre la mesa. Después ya estará perfecto para colocar la vajilla, la cristalería y los adornos.
Dobla las servilletas de manera sencilla y elegante. No te agobies con creaciones extrañas y aquellas en las que tengas que tocar y doblar la tela en exceso porque, al final, siempre quedan ajadas y deslucidas.
La vajilla también juega un papel fundamental.
Al igual que la mantelería debe de ser discreta aunque para darle un aire navideño pueden combinarse con piezas de color. Acuérdate de lo que hemos comentado de los colores y ante la duda, siempre blanco que no da problemas.
La cristalería debe estar bien limpia y brillante.
Si son piezas que no las utilizas desde hace tiempo, debes enjuagarlas antes de colocarlas en la mesa. Repásalas con un paño que no suelte pelusilla, así te quedarán impolutas.
Lo ideal es tener copas iguales para todos tu comensales. Hoy en día hay piezas sencillas y económicas en muchos establecimientos. Así que con una pequeña inversión tendrás este problema resuelto para todas las fiestas que organices.
Otras cosas que también debes tener en cuenta para que tu mesa esté perfecta.
Falca bien las mesas, no hay nada más incómodo que una mesa que baila y puede provocar algún incidente. Un truco casero muy sencillo es colocar un bola de miga de pan en la pata más corta.
Si usas varias mesas procura que todas tengan la misma altura. Cuando hay una más alta que las otras también puede provocar que se acabe volcando un vaso o un plato.
Habilita un espacio para los chaquetones y ropa de abrigo de tus comensales. Así evitarás que los pongan en el respaldo de las sillas, creando un ambiente más relajado y previniendo incidentes incómodos. Además evitarás que obstaculicen el espacio que tanta falta hace en estas ocasiones.
Y para terminar, recuerda que el sentido común tiene que imperar a la hora de organizar las comidas y cenas de Navidad o cualquier otro evento pero, ante la duda, escoge siempre la discreción. Así te aseguras un éxito rotundo.
Aunque en Toledo se consume durante todo el año, el mazapán es otro símbolo de la gastronomía navideña. La primera referencia escrita sobre él se remonta a 1577 y se cree que su origen es árabe, aunque hay quien asegura que nació en el convento de San Clemente, en la capital castellanomanchega, a manos de sus monjas, cuando la ciudad estaba sitiada y había una gran necesidad de alimentos. Almendras y azúcar machacados con una maza dieron lugar al ‘pan de maza’, que cuenta desde hace años con su propia I.G.P. ‘Mazapán de Toledo’. El ‘pan de Cádiz’ o el ‘pastel de Gloria’, ambos originarios de Andalucía, son algunas de sus versiones.
3. Polvorón
Esta pequeña torta de manteca de cerdo, harina de trigo tostada, almendras molidas y azúcar es típica de Andalucía, en especial, de Estepa, en Sevilla. Se denomina polvorón porque al añadir la harina que adorna este dulce típico de España parece que hay polvo. El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa’ garantiza el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos para el resto de productos de la misma clase o variedad. También son populares los de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), Tordesillas (Valladolid), Fondón (Almería) y Pitillas (Navarra).
4. Roscón de Reyes
Este bollo de masa dulce adornado con rodajas de fruta escarchada es uno de los dulces navideños más solicitados. Es difícil encontrar una casa en España donde no se sirva roscón para desayunar o merendar el Día de Reyes. Suele rellenarse de nata montada o crema, y cada vez más, de chocolate, trufa o moca. En su interior es fácil encontrar a modo de sorpresa pequeñas figuras, monedas o billetes, o la tradicional haba, señal de que serás tú quien tenga que pagarlo. Su origen está relacionado con las Saturnales Romanas o “fiestas de esclavos” en las que el pueblo celebraba el final de los trabajos del campo con unas tortas redondas que escondían una haba seca.
5. Cordiales
Almendras, huevos, azúcar y cabello de ángel son los ingredientes principales para elaborar cordiales, uno de los dulces navideños típicos de Murcia y las tierras levantinas. Inventados dentro de los muros de un convento, al igual que muchos otros postres nacionales, su receta ha ido pasando de generación en generación, y su popularidad se ha extendido a lo largo y ancho de la piel de toro. Aunque unos 100 gramos de cordiales contienen alrededor de 500 calorías, se trata de un producto muy natural, sin ningún tipo de grasas nocivas para el organismo. Suelen consumirse durante la sobremesa, acompañados de café o infusiones.
6. Rosco de vino
Otro de los dulces típicos de España que no pueden faltar tras una comida o cena durante esta época festiva son los roscos de vino. Una de las particularidades de estas galletas en forma de rosquilla es que contienen una pequeña cantidad de vino dulce y frutos secos, y, una vez terminados, se cubren con azúcar glass para tomar ese peculiar aspecto nevado. Además de esta bebida, se elaboran con harina, azúcar, aceite de oliva, ralladura de limón, ajonjolí y aguardiente. Son especialmente reconocidos los de Málaga (con vino de la tierra entre sus componentes) y Castilla La Mancha.
7. Peladilla
Esta almendra confitada es típica de la Comunidad Valenciana y, además de dulce navideño, se ofrece como regalo a invitados en bautizos. La primera fábrica de peladillas fue Emilio Reig, que cerró sus puertas a finales de los sesenta y se ubicaba en Alcoy (Alicante). Ésta localidad sigue siendo, junto a Casinos, en Valencia, la productora de peladillas más importante de España. En Casinos se han introducido nuevas variedades que incluyen diferentes tipos de chocolate, y cada último fin de semana de noviembre celebra la popular Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones, cita imprescindible para los más golosos de la casa.
8. Mantecado
Aunque se consume en cualquier época del año, la Navidad aumenta las ventas y el consumo de uno de los dulces típicos de España. Su origen es andaluz, debido a un excedente de manteca de cerdo y cereales, y data del siglo XVI, aunque los expertos no se ponen de acuerdo a la hora de elegir Antequera o Estepa como su cuna. También destacan por su calidad los fabricados en Portillo y Tordesillas (Valladolid), así como los de Rute (Toledo). Nombrado Denominación de Origen Protegida en 2011, los más tradicionales son ‘de artesanía’, moldeados a mano; ‘doble de canela’, típicos de Antequera; de almendra, chocolate o limón.
9. Hojaldrina
Similar al polvorón y al mantecado, la principal diferencia con éstos radica en las capas de hojaldre de su interior, que cambia por completo su textura. Grasa de cerdo, harina de trigo, azúcar, zumo de naranja y vino son los principales ingredientes de este indispensable de la gastronomía navideña. En Alcaudete (Jaén), elaboran hojaldrinas con marca registrada desde 1927, habiendo llevado el nombre de este municipio andaluz por medio mundo y manteniendo hoy en día la receta original realizada con los mismo productos naturales.
10. Alfajor
Propio de las reposterías murciana y andaluza, el alfajor se elabora a partir de una pasta de almendras, nueces y miel. Bien sea en forma de cilindro o como relleno entre obleas de harina de trigo, los alfajores son los últimos de esta apetecible lista de dulces típicos de Navidad. Su nombre proviene del hispano-árabe ‘al-hasú’, que significa ‘el relleno’. Mientras que en Murcia se le añade avellanas, azúcar, pan rallado, anís, clavo y canela, la versión de Medina-Sidonia, en Cádiz y con su propia I.G.P., incluye ajonjolí, canela, cilantro y matalaúva, y su consumo se extiende durante todo el año.
Cinco cosas que no debes hacer si te toca el Gordo de la Lotería de Navidad
Ya falta menos para ese día mágico en el que no falta la ilusión. El próximo día 22 de diciembre los españoles tienen una cita con el Sorteo Extraordinario de Navidad y lanzamos la típica pregunta, pero a la inversa: ¿qué no harías si te tocara el Gordo? Los expertos resuelven qué no se recomienda hacer en caso de ser los grandes afortunados del premio Gordo de 400.000 euros.
1. Pensar que el dinero durará eternamente
Aunque se trate de un buen pellizco, dejar el trabajo y vivir del premio podría no ser la mejor estrategia. De hecho, el importe ganado, que en neto corresponde a 328.000 euros, le daría a un ciudadano para vivir sin trabajar durante 13 años si calculamos un gasto mensual de 2.000 euros.
Antes de decirle adiós al jefe, es interesante dedicar un tiempo a pensar en qué vamos a invertir el premio para sacarle el máximo partido.
2. Malgastar el premio
Según varios estudios realizados por Harvard College y Massachusetts Institute of Technology, los ganadores de premios de lotería tienen más probabilidades de declararse en quiebra a los tres años que los no agraciados. Por otro lado, el Fondo Nacional para la Educación Financiera (NEFE) apunta que el 70% de los galardonados gasta todo el premio en tan solo cinco años.
Es normal querer ayudar a familiares, cumplir objetivos como viajar por el mundo, comprarse el coche soñado o gastar sin mirar el precio en alguna ocasión, pero es importante actuar con cabeza. Una opción puede ser fijarse un límite para no gastar en exceso o separar un porcentaje del premio para caprichos y destinar la otra parte al ahorro, inversión o a emprender y sacarle el máximo provecho.
3. Tomar decisiones precipitadas
Por ejemplo, si lo que nos interesa es adquirir una vivienda, un consejo es no precipitarnos y dedicar todo el premio a la compra del inmueble y descapitalizarnos, sino aprovecharnos de los bajos intereses de las hipotecas y financiar una parte del valor de la vivienda. De esta forma, podríamos seguir conservando cierto pulmón financiero o invertir esa parte en otro producto que nos genere más rentabilidad que el interés que pagamos por el crédito.
Por otro lado, tampoco se recomienda precipitarnos invirtiendo el premio en productos de inversión no acordes a nuestro perfil. Si desconocemos los riesgos y el funcionamiento de los productos, es mejor buscar asesoramiento profesional para tomar las mejores decisiones y, sobre todo, para entender las distintas opciones que tenemos a nuestra disposición.
4. Invertir en un único producto
La diversificación es altamente importante al realizar cualquier tipo de inversión. Si la idea es invertir en fondos, planes de pensiones, seguros u otros vehículos de inversión, la clave es decantarse por diversificar el dinero en varios productos para tener un equilibrio de pérdidas y ganancias y no hacer una apuesta única.
Los expertos de HelpMyCash.com señalan que en caso de guardar el dinero en cuentas o depósitos en el banco, es interesante repartir la inversión en varios bancos para estar cubiertos al 100% por el Fondo de Garantía de Depósitos. Hay que recordar que el FGD cubre solamente los primeros 100.000 euros por titular y banco, por lo que guardar los 328.000 en una sola entidad no sería lo óptimo.
Es cierto que los productos de ahorro que ofrece el banco nunca nos van a generar altas rentabilidades, pero nos van a garantizar el reembolso del dinero. Esta opción es perfecta para los ahorradores más conservadores.
Actualmente, hay depósitos a plazo fijo, como los que se ofertan a través de la plataforma Raisin, con una rentabilidad de hasta un 1,36% TAE. En el caso de repartir el premio en tres de los depósitos más rentables de la plataforma y destinar, por ejemplo, 100.000 euros a cada uno, al finalizar el plazo obtendríamos unos intereses brutos asegurados de 10.400 euros.
5. Contarlo a todo el mundo
Hay que disfrutar del momento y del premio, pero hay que tener cuidado con contar que hemos ganado tal cantidad en la lotería, ya que podría jugarnos malas pasadas. Otro consejo bastante obvio es guardar el décimo en un lugar seguro hasta que lo vayamos a cobrar y no dejárselo a cualquiera, ya que podrían robárnoslo o lo podríamos perder. En este caso, es preciso denunciarlo ante la Policía, lo que ayudará a congelar la posibilidad de que otros cobren el premio por nosotros hasta que no se resuelva el caso.
Varios estudios demuestran que un desayuno rico en proteinas te llena y te pone en buena forma. Por eso puede ser bueno desayunar con huevo.
Las Investigaciones demuestran que una dieta baja en calorías, combinada con huevos para el desayuno, te puede ayudar bajar de peso, el doble de rápido.
También recuerda que el huevo es llenador, probablemente esto puede hacer que no vayas picando, ya que esto hace que muchos suban de peso.
2.-El huevo fortalece el sistema imune
Muchos andan resfriados y con gripa, pero el huevo te puede ayudar a estar más sano.
Estudios demuestran que justamente dos huevos al día te pueden prevenir de infecciones, enfermedades y virus.
Un huevo contente hasta un 22 por ciento del ingreso recomendado de selenio, el cual estimula el sistema inmunológico.
3.-Mejora la memoria
¿Has escuchado hablar sobre el aminoácido colina? Afecta las señales nerviosas que nos ayudan a recordar cosas pequeñas – por ejemplo cosas como dónde hemos dejado las llaves o el celular.
Estudios han demostrado que el consumo de colina extra mejora la memoria y el tiempo de reacción.
4.-Hace maravillas para los ojos
La luteína ayuda a los ojos a mantener buena y clara vista. Nuevos estudios han demostrado que los huevos de gallina contienen mucha luteína.
La luteína está naturalmente en los ojos y protege a la retina, también reduce el riesgo de cambios en las células de la mácula.
5.-Previene la depresión
Los huevo nos ayudan a obtener más vitamina D. La vitamina D entre otras es buena bara el balance de calcio en los dientes y en nuestro esqueleto.
La vitamina D también le ayuda al sistema inmune a prevenir la depresión. ¿Lo mejor de todo? ¡El huevo es una súper fuente de vitamina D!
6.-Fortalece el esqueleto y los dientes
Comiendo huevo también obtienes calcio ,el cual fortalece el esqueleto y previene la osteoporosis.
Como ya saben el huevo contiene mucha vitamina D,la cual regula el balance de calcio en el esqueleto y en los dientes.
7.-Bueno para la sangre
El huevo contiene una gran cantidad de ácido fólico, que es un tipo de vitamina B que se necesita para formar nuevos glóbulos rojos.
Si te hace falta folato esto puede causar anemia. El folato también se necesita para que un feto se desarrolle normalmente durante un embarazo, ¡las que quieren ser mamás deberían pensar en esto!
8.-Retarda el envejecimiento
El huevo contiene aminoácidos, lo que construye y renueva las células.Y esto puede parar el envejecimiento.
A medida que envejecemos necesitamos la doble cantidad de vitamina D. La recomendación para los mayores de 60 años es de 10 migrogramos, 1 huevo da más o menos 0,7 microgramos.
9.- Disminuye el riesgo de problemas del corazón
Investigadores de Canadá han visto una conexión entre una dieta con mucho huevo y una disminución de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
¿El secreto? La yema del huevo, que contiene dos antioxidantes importantes: triptófano y tirosina.
Las personas con pequeñas partículas de LDL corren un mayor riesgo de tener problemas cardíacos. Investigación muestra que los huevos en realidad pueden agrandar las partículas de LDL y así reducir el riesgo de problemas cardíacos.
10.- Construir músculos
Muchos culturistas comen mucho huevo – y lo hacen por una razón.
Los huevos están llenos de proteínas, lo cual se necesita para construir músculos.
11.-Proteje la piel, el pelo y el hígado
La falta de ácido fólico, que es un tipo de vitamina B, es común entre algunas mujeres.
Afortunadamente los huevos son una buena fuente de ácido fólico, que es esencial para el metabolismo de las células y la creación de los glóbulos rojos
La vitaminas B y los ácidos grasos Omega 3 en los huevos te ayudan a tener mejor cabello, piel y uñas..
Hay quien dice que el otoño es la estación de los románticos. Sin llegar a tanto, pero a riesgo de parecer algo ñoños, lo sabemos, sí que es cierto que hay pocas cosas tan bonitas como ver el cambio de estación rodeado de naturaleza.
Octubre es un mes perfecto para observar la caída de las hojas y, sobre todo, esa gradación de colores en los árboles, fruto del acortamiento de los días y la disminución de la luz solar. Del verde pasamos a amarillos, ocres, rojos y naranjas.
Es un espectáculo que conviene no perderse, una de esas rutas para hacer bien agarrado de tu pareja. Buscad una casita rural con chimenea en alguno de los valles que os vamos a proponer y perdeos en sus bosques al menos un fin de semana. Veréis como el frío se recibe así de otra manera.
Valle de Liébana (Cantabria)
Las curvas están aseguradas si para acceder decidís coger, bien el desfiladero de La Hermida a través de Unquera, o bien, los puertos de Piedraluengas o San Glorio. La belleza de su paisaje también. Este valle, ubicado en el suroeste de Cantabria, lo forman los municipios de Cabezón de Liébana, Camaleño, Cillorigo de Liébana, Potes, Tresviso y Vega de Liébana.
Para que tengáis algunas pistas que os ayuden a situaros, Potes es seguramente el enclave más conocido por ser el único núcleo urbano de la comarca mientras que Tresviso es el más aislado. Este último pueblo, junto a Camaleño y Cillorigo, están dentro del Parque Nacional de los Picos de Europa. Si nunca os habéis dado una vuelta por ahí, esta es una buenísima ocasión para conocer uno de los tesoros naturales más bonitos de la cordillera Cantábrica.
Liébana, además, tiene una nota curiosa en cuanto al clima y es que, al estar enclavada entre montañas, disfruta de un microclima mediterráneo que hace que los otoños sean secos y con temperaturas suaves. Si el frío y la humedad no son lo tuyo, a patear el valle se ha dicho. Predominan los bosques de roble, haya, encina y alcornoques a lo largo de pistas forestales, caminos vecinales y una buena cantidad de senderos.
Para desayunar: Miel de Liébana.
Para picar: Queso Picón de Tresviso.
Para comer: Cocido liebaniego.
Para beber: Tostadillo de Liébana y Orujo de hierbas de Liébana.
Para tomar a media tarde: Té del puertú o Té de montaña.
Valle de Sajambre (León)
Tras recorrer la parte cántabra del Parque Nacional de Picos de Europa, os invitamos ahora a descubrir la vertiente leonesa. Te aseguramos que ninguna de las 2 tiene nada que envidiar a la parte asturiana, quizás la más conocida y visitada. El Valle de Sajambre se encuentra en la cabecera del río Sella, al nordeste de la provincia de León, y lo conforman 5 pueblos: Oseja de Sajambre, Pío de Sajambre, Ribota de Sajambre, Soto de Sajambre y Vierdes de Sajambre. El más grande es Oseja de Sajambre.
Grandes zonas de pastos verdes se entremezclan con extensos bosques de hayas y ejemplares de roble y abedul, algunos con más de 300 años de edad. Los hórreos, construcciones pensadas para guardar alimentos y alejarlos de la humedad, salpican el paisaje.
Una de las mejores vistas del valle se obtiene desde Soto, el pueblo más alto del Valle, rodeado de abundante vegetación y muy próximo a los Picos. Con su típica arquitectura rural de montaña con casonas de piedra, este enclave es también la mejor entrada para acercaros hasta la majada de Vegabaño atravesando un magnífico bosque de hayas.
Otros pequeños pueblos en los que podéis para a observar el paso del otoño son Ribota, Vierdes o Pío con sus bosques de ribera como castaños, alisos, fresnos, robles, avellanos.
Para comer: Pitu de Caleya guisado con patatas.
Para picar: Queso de los Beyos y cecina de León.
Valle del Roncal (Navarra)
Localizado en pleno Pirineo, entre Francia y Huesca, el Valle de Roncal ofrece 7 pueblos únicos: Burgui, Vidángoz, Garde, Roncal, Urzainqui, Isaba y Uztárroz. Todos conservan la arquitectura original de sus caseríos de piedra con inclinados tejados, calles empedradas, palacios, iglesias-fortaleza, puentes medievales y ermitas desperdigadas.
Una de las rutas otoñales más bonitas es la del Valle de Belagua con su imponente valle glaciar de Navarra y su extensa llanura desde donde os quedaréis con la boca abierta viendo sus grandes cumbres. También es toda una experiencia ir subiendo por el Puerto de Belagua para ver cómo el paisaje pasa del llano al bosque, del bosque a los pastos, y de los pastos a la roca de la Reserva Natural de Larra.
Con una altitud de entre 1.000 y 2.444 metros, Larra es uno de los macizos kársticos más impresionantes de Europa donde no faltan vegetación como el pino negro, rododendros, arándanos o enebros en las cotas más altas. En las cotas más bajas abunda el hayedo-abetal. El más importante es el de Aztaparreta. Dicen que es único territorio virgen que queda en el Pirineo, así que sé respetuoso.
Para comer: Migas de pastor.
Para picar: Queso de Roncal.
Para beber: Patxaran Basaka.
Valle de Las Batuecas (Salamanca)
El Valle de Las Batuecas está situado al sur de la provincia salmantina, muy cerca de la localidad de La Alberca. Su orografía intrincada, rodeado de las cumbres de la Sierra de Francia, lo hacen ideal para recorrerlo en moto. Tanto Las Batuecas como la Sierra de Francia fueron declaradas Parque Natural y son Reserva de la Biosfera Mundial. Con una extensión de 30.183 hectáreas que comprende 15 municipios, es una zona de grandes desniveles donde se van sucediendo montes, valles y abundantes ríos y arroyos.
Su rica flora va desde el piorno y el erizón en las cumbres más altas –una altura superior a los 1.700 metros- a rebollos, acebo, castaños, bosques de robles y abedules según se va descendiendo. También podrás ver en las zonas más bajas y resguardadas encinas, alcornoques, madroños, viñedos, olivares y almendros.
Además de todo esto, te recomendamos un plan de senderismo bastante original por la Sierra de Francia bautizado como Caminos de Arte en la Naturaleza. Son cuatro itinerarios circulares de gran belleza y alto valor natural con el añadido de que, por el camino, se han instalado las obras de arte como jaulas sobre el valle, sirenas junto al arroyo, plumas de bronce, asteroides perdidos en una ermita, puertas en el campo, piedras cosidas o camas orgánicas.
Así, el Camino de los Prodigios discurre entre Miranda del Castañar y Villanueva del Conde; el Asentadero-Bosque de los Espejos une Sequeros, Las Casas del Conde y San Martín del Castañar; el Camino de las Raíces circula en torno a La Alberca y el Camino del Agua, que recorre la distancia entre Mogarraz y Monforte de la Sierra.
Para desayunar: Miel de la Sierra.
Para picar: Zorongollo y limón serrano.
Para comer: Cabrito cuchifrito, cochinillo asado, hornazo.
De postre: Leche frita.
Vall de Boí (Lleida)
Vall de Boí es un municipio en la zona nororiental de Lleida formado por 8 pequeños pueblos de entre 9 y 200 habitantes. Sus atractivos principales son el Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici, el balneario de Caldes de Boí, las pistas de esquí de Boí Taüll Resort, y el conjunto de iglesias románicas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Si nos centramos en su riqueza paisajística, el valle leridano está rodeado de macizos imponentes que superan los 3.000 metros. Las montañas más altas se sitúan a ambos lados del embalse de Cavallers. Eso sí, si no estáis en una forma física más que aceptable, pensadlo bien porque las subidas tienen hasta 1.200 metros de desnivel. En cualquier caso, no os van a faltar propuestas de senderismo para recorrer el valle.
Por ejemplo, una de las rutas más populares es la travesía del Parque Nacional. Es un recorrido de dificultad baja por pistas y senderos en la que os topareis con bosques de pino negro y 3 lagos espectaculares: el Llong, el Redó y Sant Maurici. También pasareis por el Portarró donde hay unas impresionantes vistas hacia los valles de Aigüestortes y el de Sant Maurici de Espot. El itinerario finaliza a lo grande en el Estany de Sant Maurici con las dos agujas o puntas de Els Encantats de telón de fondo. Reciben el nombre de Petit Encantat y Gran Encantat y tienen 2.738 y 2.747, respectivamente. Entre ellos, una gran garganta de 2.624 metros.
Situado en el corazón de los Pirineos, el Valle de Benasque alberga los picos más altos de toda la cordillera pirenaica (Aneto, Posets, Maladeta, Perdiguero y Monte Perdido). El centro neurálgico del valle es el municipio de Benasque al que pertenecen los pueblos de Anciles y Cerler. Es una zona abrupta, escarpada y montañosa donde os sentiréis totalmente sobrepasados por la Naturaleza.
Entre los imprescindibles a hacer están el Valle de los Ibones, con el lago de Las Alforjas, el ibón de Posets o el lago de la Plana como puntos fundamentales. Si tenéis tiempo, acercaros al Balneario Baños de Benasque, el más alto de España. La vista desde allí del Aneto, segunda cumbre más alta de la Península, es sencillamente maravillosa.
Una vez más, la mejor manera de conocer este valle y ver cómo la vegetación hace el cambio de estación es recorriendo sus múltiples senderos. Entre ellos, es casi obligado atreverse con el que comunica La Besurta con la cascada del Forau D’Aiguallut.
El Forau D’Aiguallut es una sima de unos 70 metros de diámetro y 40 de profundidad por la que cae en cascada y ‘desaparece’ el agua procedente de los glaciares del Aneto y la Maladeta. El agua circula subterráneamente durante cuatro kilómetros hasta salir de nuevo a la superficie en el valle de Arán, en la cuenca río Garona, el cual desemboca en el mar Atlántico a la altura de Burdeos. Os aseguramos que os va a quedar un recuerdo imborrable.
«Cuidado con atragantarse»
«Y si hay muérdago encima, mejor»
«Elige bien los deseos, que solo pueden ser tres»
«Dicen que el rojo trae suerte en el amor»
«Esto da suerte en los viajes»
