Colores de otoño en alimentación

Los mejores colores en frutas y verduras los tienes ahora, en Otoño.

En esta época del año encontrarás en tus tiendas de confianza alimentos de colores otoñales con unas fantásticas propiedades que te recomendamos incorporar en tus compras.

¿Porqué? Por que hay que tomar alimentos de temporada, son los que mejor le sientan a nuestro organismo. Y ahora los alimentos son especialmente ricos en provitamina A (o carotenoides, de los cuales el más importante es el betacaroteno, necesarios para la piel, el desarrollo de los huesos,…), vitamina C (para prevenir y mejorar muchas enfermedades), antioxidantes (para protegernos de los radicales libres y retardar el envejecimiento), …

Cuando vayas a la compra puedes seleccionar los alimentos también por sus pigmentos, y entre ellos, elige mejor los que tengan los colores más intensos.

Alimentos ricos en betacaroteno, provitamina A, antioxidantes, ...

Hoy te proponemos que incorpores en tu dieta:

1. BONIATO. Tu fuente de provitamina A. Pruébalo como sustituto de la patata en tus platos de verduras y también asado, en tortilla, empanadas, … Tiene un sabor dulce que gustará especialmente a los más peques de la casa. Es recomendable también si tienes problemas digestivos. Su betacaroteno es un poderoso antioxidante que, además, nos ayudará a prevenir las cataratas. En Japón hay pueblos centenarios donde el boniato es uno de los alimentos más importantes en su alimentación. ¡Boniato… tu patata dulce!

2. CAQUI. Y seguimos con alimentos de sabor dulce. Busca el caqui, también llamado palo santo, (madurado en el árbol, más pequeño y que se come con cuchara) mejor que el permisón (más grande y normalmente madurado en cámaras). Es igualmente rico en provitamina A y también una buena fuente de vitamina C. Toma nota si tienes anemia, … ¡Absorberás mejor el hierro!

3. CEBOLLA MORADA. Cuando te encuentres con frutas o verduras que tienen diferentes colores elige siempre las que tienen más color. La cebolla roja es más rica en propiedades que la blanca ya que contiene antocianinas, los pigmentos que le confieren ese color y que nos ayudan a prevenir algunas enfermedades (corazón, cáncer, demencia, …). ¡Cebolla cuanto más morada más antioxidantes!

4. PIMIENTO ROJO. El pimiento rojo es rico en vitamina C, licopeno y antioxidantes. Por naturaleza todos los pimientos empiezan siendo verdes y, si se dejan madurar, se convierten en rojos. El pimiento rojo es un pimiento que antes ha sido de color verde, es decir que tiene más periodo de maduración en la mata y por lo tanto mejores propiedades. ¡Ya sabes, mejor el rojo!

5. ZANAHORIA. Fuente de  salud para tus ojos y tu piel  por su riqueza en provitamina A. Toma un vasito de zanahoria licuada por las mañanas para mejorar tu visión. Y en tus guisos la zanahoria  cocida permite mejor la absorción del betacaroteno, por ello si la tomas todo el año, activarás un bonito y cuidado bronceado en verano. ¿Has probado el bizcocho de zanahoria? ¡Rico no, riquísimo!

6. GRANADA. No dejes de tomar granada mientras puedas adquirirla en el mercado. Es tu fuente de antioxidantes en esta época del año. Incorpórala en tus  primeros y segundos platos,  no sólo como fruta. Y además prueba a hacerte mascarillas y exfoliantes con esta deliciosa fruta. ¡Belleza natural con granada!

7. CALABAZA. Otro alimento rico en betacaroteno que te ayudará a tener una piel sana. Corta cuadraditos de calabaza y añádelos en tus platos de cereales (arroz, quinoa, mijo,…) o legumbres (garbanzos, judías, lentejas,…). Si los pones junto con zanahoria y boniato tendrás un trío naranja con un sabor y unas propiedades estupendas.  ¿La has probado asada con un poquito de canela por encima? ¡Pruébala y nos lo cuentas!

Como veis, la mayoría de los alimentos que hemos analizado en esta publicación son especialmente ricos en provitamina A. Existen dos tipos de vitamina A:

– La vitamina A (también llamada retinol) y que proviene exclusivamente de los animales.

– La provitamina A (también llamada carotenoide) que se obtiene de algunas frutas y verduras de intenso color. Nuestro organismo transforma la provitamina A en vitamina A sólo cuando lo necesita. El carotenoide más importante es el betacaroteno y es el tinte responsable de esos colores rojizos o  anaranjados tan presentes en esta época del año.

Fuente: mejorvivirmejor.wordpress.com

Alimentos antioxidantes

Lista de los 10 mejores alimentos antioxidantes

Zanahorias


Los antioxidantes nos protegen frente a los radicales libres producidos por factores como el sol, el tabaco, el alcohol, la contaminación o el estrés.

Los antioxidantes nos ayudan mantenernos jóvenes y previenen el envejecimiento. Aquí os mostramos una lista de los 10 alimentos más ricos en antioxidantes que podemos tomar a diario:

Frutos de Bosque.

Chocolate Negro.

Uvas.

Brócoli.

Té verde

Tomates

Ajos.

Porotos.

Manzanas

Zanahorias.

Beneficios de las semillas de chía

chia

Las semillas de chía fueron un elemento básico en la dieta de mayas y aztecas durante siglos y actualmente han entrado a formar parte de muchas despensas. Esto es debido a que, a pesar de su pequeño tamaño, las semillas de chía son un alimento lleno de nutrientes importantes. Sus beneficios para la salud las han convertido en uno de los mejores alimentos que podemos incorporar a nuestra dieta, por lo que hoy queremos hablaros de algunas de sus principales propiedades:

1. Excelente fuente de ácidos grasos Omega-3. Estas semillas son ricas en grasas poliinsaturadas, especialmente omega-3, siendo una de las fuentes vegetales más ricas en estos ácidos grasos. Ayudan a mejorar los niveles de colesterol bueno, que nos protege contra los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares, además de incluir propiedades antiinflamatorias y mejorar nuestras habilidades cognitivas.

2. Alto contenido en fibra. La fibra se asocia a la reducción del colesterol y la regulación de la función intestinal. Tan sólo 2 cucharadas de semillas de chía contienen un tercio de la ingesta diaria recomendada por día.

3. Son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres, el envejecimiento y el cáncer.

4. Contienen un importante porcentaje de calcio, fósforo, magnesio y manganeso, nutrientes que ayudan a prevenir la hipertensión y mantener un peso saludable. La combinación de nutrientes y ácidos grasos como el omega-3 convierten a este alimento en una excelente fuente de energía.

5. Tienen efectos saciantes. A pesar de ser fáciles de digerir, nos dan la sensación de estar llenos, evitando así los antojos y la necesidad de picar entre comidas, estimulando así el adelgazamiento.

6. Ayudan a mantenernos hidratados. Estas semillas absorben entre 10-12 veces su peso en agua, lo que ayuda a mantener nuestro cuerpo bien hidratado, siendo muy recomendables para deportistas y personas muy activas.

7. No contienen gluten, por lo que sus beneficios nutricionales pueden formar parte de una dieta sin gluten.



Fuente: losmejoresalimentos.com

Remedios para controlar la menopausia

5 productos naturales para controlar la menopausia

Antes de consumir estos remedios para combatir los efectos de la menopausia es conveniente consultar con nuestro ginecólogo, sobre todo si estamos siguiendo algún otro tratamiento

La etapa de la menopausia trae consigo una serie de síntomas que se derivan del cambio hormonal. Aunque sus efectos varían en cada mujer, la mayoría debe afrontar molestos sofocos, problemas de sueño y bajas en el estado de ánimo.

En la actualidad hay muchas terapias que pueden ayudar a minimizarlo para que no afecte la calidad de vida. Sumado a esto, hay productos 100 %  naturales que resultan beneficiosos para su control.

En esta oportunidad queremos compartir en detalle 5 buenas opciones para que no dudes en probarlas cuando te aquejen sus síntomas.

¿Qué es la menopausia?

La menopausia es el momento que marca el final de la vida reproductiva de la mujer. Es una etapa que representa el fin de los periodos menstruales y la fertilidad.

Se diagnostica cuando trascurren varios meses con menstruaciones ausentes. Por lo general, es un proceso que se produce entre los 40 y 50 años de edad.

En este lapso ocurren cambios en la actividad hormonal, reduciéndose la producción de hormonas reproductivas como el estrógeno y la progesterona.

Esto, a su vez, desencadena una serie de reacciones físicas y emocionales que pueden ser traumáticas cuando no se saben sobrellevar.

 

Síntomas de la menopausia

En los meses o años conducentes a la menopausia, un periodo llamado perimenopausia, las mujeres pueden experimentar síntomas como:

  • Periodos menstruales irregulares
  • Sequedad vaginal
  • Escalofríos, sofocos y sudoraciones nocturnas
  • Trastornos de sueño
  • Cambios de humor bruscos
  • Aumento de peso y metabolismo lento
  • Adelgazamiento del cabello y piel seca
  • Pérdida de volumen de los senos

Cabe decir que estos síntomas pueden variar en cada mujer. Normalmente hay irregularidades en el periodo menstrual antes de que se ausente por completo.

Productos naturales para controlar la menopausia

El consumo de algunos productos naturales puede ayudar a disminuir el impacto de los cambios hormonales en el organismo. Sus nutrientes promueven el bienestar físico y mental, manteniendo esa sensación de vitalidad.

 

1. Raíz de maca

En los últimos años la raíz de maca se ha ganado un lugar muy importante como producto natural para la menopausia. Su alta concentración de nutrientes esenciales minimiza algunos de los síntomas que se dan en esta etapa.

Proveniente de América del Sur, es un tubérculo que promueve la actividad de las hormonas para reducir su desequilibrio. Además, mejora la libido, controla la ansiedad y proporciona un interesante soporte posmenopáusico.

2. Té verde

Ocupando uno de los primeros lugares como bebida saludable, el té verde es un gran complemento para compensar los descontroles metabólicos que se dan al llegar a la menopausia.

  • Contiene un aminoácido conocido como teanina, cuya asimilación en el organismo controla los trastornos de sueño y la sudoración nocturna.
  • Su alto contenido de antioxidantes y minerales esenciales protegen la salud cerebral y reducen el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas.
  • Impulsa el ritmo del metabolismo y ayuda a mantener el peso saludable.

 

3. Onagra

Este complemento natural es una fuente de ácidos grasos esenciales y sustancias antioxidantes que mejoran muchos aspectos de la salud.

Está recomendado para controlar los continuos dolores de cabeza y los cambios de humor bruscos que ocurren antes y durante la menopausia.

  • Sus aportes de vitaminas y minerales optimizan la circulación y mejoran la capacidad de concentración.
  • También es eficaz contra el dolor de pecho y los trastornos inflamatorios.

 

4. Isoflavonas de soja

Las isoflavonas de soja se han popularizado como un suplemento vitamínico para las mujeres que inician su periodo de la menopausia.

Entre sus componentes cuentan con una concentración interesante de fitoestrógenos, estructuras que tienen similitudes con los estrógenos naturales.

  • Su consumo equilibra la actividad hormonal y disminuye los efectos negativos de la baja producción de hormonas reproductivas.
  • Previene los calores nocturnos y ayuda a promover el bienestar físico y emocional.

Nota: No están recomendadas para las personas con alergia a la soja o con enfermedades de la tiroides. Es importante consultar al médico antes de consumirlas.

5. Raíz de valeriana

Este complemento natural es perfecto para aquellas mujeres que no consiguen tener una buena calidad de sueño debido a las molestias nocturnas que se producen en la menopausia.

  • Sus propiedades sedantes relajan el organismo y controlan la ansiedad y el insomnio. A su vez, es buena para los sofocos y la tensión muscular.

Nota: Se aconseja su uso solo en horas de la noche, ya que puede provocar somnolencia.

¿Conocías estos ingredientes naturales como aliados contra la menopausia? Aunque es normal atravesar cambios en esta etapa, es bueno tener en cuenta estos productos para disminuir sus síntomas.

 

Fuente: mejorconsalud.com

Alimentos que aumentan el ácido úrico

Para controlar el ácido úrico es necesario hacer una dieta específica, sobre todo, evitar alimentos responsables de su aumento. Te contamos qué debes ingerir con moderación para controlarlo y mantener tu bienestar.

El ácido úrico se encuentra en valores altos en la sangre, da como resultado aparición de artritis o gota. Al acumularse en el líquido presente en las articulaciones causa inflamación y dolor afectando principalmente a los dedos del pie y a los tobillos.

Algunos alimentos contienen gran cantidad de purinas que aumentan los niveles de ácido úrico en la sangre. Por lo tanto, realizarse controles de sangre y tener una dieta balanceada es la manera de prevenir este problema.

Alimentos que aumentan los niveles de ácido úrico

1 Mariscos

mariscos

Son alimentos ricos en purinas por lo que debe moderarse en la dieta si se tiene ácido úrico elevado, entre este grupo se destacan: cangrejos, langostinos, ostras, almejas, mejillones.
Estos productos no deben consumirse ni frescos, ni enlatados, los ahumados también favorecen el incremento del ácido úrico en la sangre.

 

2 Carne roja

Es uno de los alimentos que más contribuyen a su aumento. Si tienes los niveles altos debes evitarla completamente. La carne de cerdo y la de ternera también tienen gran porcentaje de purinas. Las que son muy grasas y las vísceras, extracto de carne, carne picada, riñones.

3 Legumbres

Qué nutrientes nos aportan las legumbres

Lentejas, garbanzos, alubias, se destacan por su gran concentración de purinas, por lo que las personas con alto índice deben limitarse a su ingesta, o tan solo a una o dos veces por semana.

4 Verduras

Algunas verduras que deben ingerirse con moderación, si lo tienes elevado son: espárragos, champiñones, coliflor, espinacas, rábanos, y puerros.

5 Bebidas alcohólicas

Coctel-de-cereza-sin-alcohol

La cerveza es más perjudicial para las personas con ácido úrico elevado que los mariscos y las carnes. Esto se debe a que aumenta la producción de sus niveles en el cuerpo y dificulta la eliminación. Los especialistas en el tema recomiendan evitar la cerveza si sufre de gota.

6 Bebidas azucaradas y bollería dulce

Los refrescos y los jugos de fruta comerciales que tengan jarabe de maíz van a estimular la producción de ácido úrico. También las galletas dulces, las golosinas, la bollería industrial, al estar cargados de azúcar aumentan el problema.

7 Café

Regula la cantidad de alcohol y café que consumes

Si se toma en exceso puede ser perjudicial, lo más beneficioso es tomar una o dos tazas diarias como máximo.

Síntomas del ácido úrico alto

Cuando el nivel es muy elevado se producen la gota y los cálculos renales, los síntomas más comunes son:

  • Dolor en el dedo gordo del pie.
  • Dolor intenso e inflamación en las articulaciones.
  • Dificultades para orinar.
  • Taquicardias.
  • Dolor en las rodillas.
  • Piedras en el riñón.
  • Fatiga.
  • Pueden aparecer bultos duros en las articulaciones.

Un médico debe realizarte el diagnóstico para ver si tienes el problema, y para que te recete un tratamiento que debe incluir unos cambios en tu dieta.

 

Tratamientos para el ácido úrico

  • Los dolores resultan bastante molestos, pero existen medidas que pueden aliviar el problema, cómo aplicarse compresas frías sobre las articulaciones doloridas.
  • El médico puede recetar antiinflamatorios no esteroideos, si lo ve conveniente, son de gran alivio.
  • Puede recomendar fármacos al inicio en dosis bajas, que puede incrementarse con el tiempo, siempre recomendados por el médico.
  • El tiempo del tratamiento puede ser entre 6 y 12 meses.
  • En ese período debes cuidar tu alimentación y realizar ejercicio físico de intensidad leve a moderada, pero regularmente.

Un ejemplo de dieta para bajar el ácido úrico

Leche

La dieta tiene que tener concentración de proteínas que deben provenir de los lácteos y los huevos. Se puede incluir conejo es la carne con menor contenido graso, tiene baja concentración de purinas, su colesterol también es bajo.

Desayuno

  • 1 vaso de leche descremada.
  • 2 rebanadas de pan integral.

Media mañana

  • 1 banana.

Almuerzo

  • Ñoquis con salsa natural de tomate.
  • Corvina a la plancha.
  • 1 flan.

Merienda

  • Rebanada de sandía.

Cena

  • Milanesas de berenjena al horno.
  • Ensalada de tomate, zanahorias y albahaca.

Es una idea que puedes cambiar los elementos, es para tener en cuenta que tienen que estar equilibradas las proteínas, las verduras, las frutas y los cereales. Con bajo contenido graso y proporcionados.
Recuerda: el artículo es a modo informativo, de ninguna manera se puede llevar a cabo sin la consulta a un médico determinado.
También te recomendará una dieta adecuada, si tus niveles están por arriba de lo normal.
¡Cuida tu salud es el tesoro más importante que tenemos!, nadie más que tú lo puede hacer.

 

 

Fuente: Mejorconsalud.com

Ensaladas sencillas y saludables

Ensaladas sencillas y saludables para una alimentación sana

Para el aliño de las ensaladas utilizaremos aceite de oliva virgen extra y limón o vinagre, de Módena o de manzana, según nuestra preferencia. También podemos añadirle hierbas al gusto

Las ensaladas son ligeras, saludables y perfectas como acompañamiento de platos principales; aportan nutrientes,  como las vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, importantes para toda la familia; conoce algunas de ellas.

ENSALADA DE MOZZARELLA

Ingredientes

– 200 gramos de mozzarella fresca
– 100 gramos de tomates Cherry
– 50 gramos de rabanitos
– Orégano
– Sal
Aceite de oliva virgen extra

Modo de elaboración

Añade la mozzarella escurrida y fileteada, los tomates Cherrys y los rabanitos también fileteados, y luego aliña con sal, aceite de oliva virgen extra y orégano fresco; si no dispones de orégano fresco, añádelo seco.

ENSALADA DE GARBANZOS

Ingredientes

– 250 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
– 125 gramos de atún al natural
– 80 gramos de aceitunas negras
– 1/2 cebolleta
– 80 gramos de maíz
– 1 pimiento rojo asado en tiras

Para el aliño:

– Aceite de oliva virgen extra
– Vinagre de manzana

Modo de elaboración

Escurre el jugo de cada uno de los ingredientes de la ensalada y vete añadiéndolos a una  fuente; pela y pica la cebolla en tiras finas. Por último, retira la piel al pimiento y elimina todas sus semillas, y prepara finalmente la ensalada, aliñando con un buen aceite de oliva virgen extra y vinagre.

 

ENSALADA DE PASTA

Ingredientes

– 200 gramos de pasta tricolor
– 1 tomate grande
– 60 gramos de aceitunas verdes
– 100 gramos de atún en conserva al natural
– 50 gramos de maíz
– 80 gramos de palitos de mar

Para el aliño:

– Albahaca
– Aceite de oliva virgen extra
– Vinagre balsámico de Módena

Modo de elaboración

Cuece la pasta en una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite, y cuandon esté en su punto lava la pasta bajo el agua fría para detener la cocción; pica los palitos de mar y el tomate en trozos no muy grandes, y añade el resto de ingredientes. Prepara un aliño con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y albahaca molida y vierte por encima de la ensalada.

ENSALADA DE CANÓNIGOS Y GRANADA

Ingredientes

– 1/2 lechuga
– 150 gramos de canónigos
– 50 gramos de germinados de soja
– 1/2 granada

Opcional

Si lo deseas puedes añadir unos tomates Cherry y piñones

Para el aliño:

– Aceite de oliva virgen extra
– Sal
– Limón o vinagre

Modo de elaboración

Lava bien los canónigos y la lechuga y corta la hojas de esta última en trozos pequeños, y añade a la ensalada junto con los germinados de soja, y si lo deseas unos tomates Cherry y unos piñones. Golpea la granada para soltar los granos y añade la mitad de los mismos, con cuidado de retirar la piel amarilla porque amarga; finalmente vierte el aliño por encima.

 

 

Fuente: mejorconsalud.com

Alimentos que mejoran el ánimo y la depresión

10 alimentos que nos ayudan a mejorar el ánimo y combatir la depresión

Aunque estos alimentos son muy útiles para mejorar el ánimo, si estamos siguiendo un tratamiento para combatir la depresión no deberemos abandonarlo ni sustituirlo por estos

Los alimentos contienen vitaminas, minerales y otros nutrientes que tienen determinadas propiedades para nuestra salud.

De este modo, podemos prevenir y tratar algunos trastornos incorporando algunos de ellos a nuestra dieta. Así, de la manera más natural podemos, por ejemplo, combatir la depresión.

En este artículo compartimos 10 alimentos que nos ayudarán a mejorar el ánimo en poco tiempo.

Combatir la depresión de manera natural

La depresión es un trastorno complejo y difícil de tratar desde una perspectiva natural, ya que afecta al sistema nervioso y puede provocar diferentes síntomas en nuestro organismo.

La persona que sufre este trastorno vive con negatividad y desesperanza, lo cual dificulta cualquier tratamiento, ya que quien la padece suele ser pesimista en cuanto a su curación.

La tristeza, el desinterés y la baja autoestima son características frecuentes de este desequilibrio mental.

No obstante, combatir la depresión de manera natural es posible. Podemos incorporar a nuestra dieta alimentos que contienen nutrientes que mejoran la función nerviosa.

Así, estos promueven procesos que aumentan nuestra sensación de bienestar y felicidad.

Mejora el ánimo con 10 alimentos

1. Cacao

Cacao

El cacao es un alimento medicinal ancestral y sagrado en muchas culturas con numerosas propiedades para la salud.

Entre ellas, nos ayuda a combatir la depresión gracias a su contenido en feniletilamina y triptófano. Estas sustancias mejoran nuestro estado de ánimo y aumentan la serotonina, un neurotransmisor que produce sensación de felicidad.

  • No debemos confundir el cacao con el chocolate. Este último es rico en azúcares y grasas poco saludables y su porcentaje en cacao suele ser bajo.

2. Naranja

Las frutas cítricas tienen propiedades antidepresivas, tanto si las consumimos como si las utilizamos en perfume.

El uso de aceites esenciales de limón, naranja, mandarina o pomelo nos produce una sensación de alegría que nos invita a llevarlos a menudo sobre la piel.

  • La naranja es una de las mejores frutas para aumentar la vitalidad y el optimismo.
  • No obstante, recomendamos consumirla por la mañana, ya que por la noche podría dificultar nuestro descanso.

3. Hojas verdes

Los vegetales de hoja verde son ricos en magnesio, un mineral imprescindible para equilibrar el sistema nervioso y combatir trastornos como la depresión o la ansiedad.

  • Para beneficiarnos de sus propiedades debemos consumir las hojas crudas, en ensaladas, jugos y batidos verdes.

4. Aguacate

aguacate

El aguacate o palta está considerado como un superalimento.

Esta fruta es tan completa en nutrientes que es la mejor elección para tratar cualquier trastorno, entre ellos, la depresión.

  • A pesar de ser rico en grasas, también contiene mucha proteína y fibra, por lo que no debemos tener miedo a subir de peso al comer aguacate.

5. Nueces

Las nueces son excelentes para mejorar el estado de ánimo gracias a su contenido en vitaminas, minerales como el magnesio y ácidos grasos esenciales.

  • Será suficiente con un puñado de nueces al día para mantener el sistema nervioso equilibrado y, además, beneficiará también a la salud del corazón.

6. Lino

El lino, que podemos consumir en aceite o en semillas, es un alimento muy nutritivo rico en ácidos grasos esenciales omega 3. Este tipo de grasas es fundamental para aquellas personas que necesitan lograr la estabilidad emocional y mejorar la salud en general.

  • Si optamos por el aceite de lino debemos asegurarnos de que sea de extracción en frío para que mantenga sus propiedades intactas.

7. Huevo

Qué daños pueden generar los huevos en mal estado en el organismo humano

El huevo es un alimento muy completo que podemos comer cada día.

  • Es rico en vitamina B12, un nutriente que también está presente en las sardinas y los derivados lácteos.
  • Los niveles bajos de las vitaminas del grupo B, en especial de la B12, están relacionados con el trastorno de la depresión.

8. Frijol

En algunos países, el frijol es la base de la dieta, lo cual es un hábito excelente para combatir la depresión.

  • Este alimento es rico en tiamina o vitamina B1, la cual suministra energía a las células cerebrales y favorece la función cognitiva. Esto repercute de manera positiva a la hora de combatir la depresión.

9. Berro

Los folatos presentes en los berros contribuyen a detener el deterioro cognitivo y previenen los estados depresivos de manera natural.

  • Podemos añadirlos a las ensaladas y como guarnición a cualquier plato.

10. Semilla de girasol

Semillas-girasol

Igual que el frijol, la semilla de girasol es rica en vitaminas del grupo B como la tiamina. Por este motivo podemos consumirlas a diario, crudas o tostadas.

 

 

Fuente: mejorconsalud.com